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Fusion 菜式
2024-02-03 89 浏览
好友回港，共聚一堂享美食。铁板烧好睇厨师功架，赏心悦目！先来开胃沙律。刺身三款：炙烧梳子鱼，吞拿鱼，剑鱼茶碗蒸香滑。银雪鱼煎到鱼皮脆脆，鱼肉甜美，配以黑松露酱增添味美。带子火喉控制得宜，外层焦香，内里嫩滑。深海虎虾啖啖爽脆有嚼口，虾膏汁劲邪恶！A4和牛薄烧，牛肉内塞满了葱花，蒜，牛肉油脂丰富，惹味十足。铁板炒饭好期待，饭粒分明，有樱花虾，葱花，炒得可口。最后是面豉汤，渍物。甜品雪糕配蜜瓜，高雅！！
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好友回港，共聚一堂享美食。
铁板烧好睇厨师功架，赏心悦目！
先来开胃沙律。
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刺身三款：炙烧梳子鱼，吞拿鱼，剑鱼
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茶碗蒸香滑。
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银雪鱼煎到鱼皮脆脆，鱼肉甜美，配以黑松露酱增添味美。
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带子火喉控制得宜，外层焦香，内里嫩滑。
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深海虎虾啖啖爽脆有嚼口，虾膏汁劲邪恶！
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A4和牛薄烧，牛肉内塞满了葱花，蒜，牛肉油脂丰富，惹味十足。
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铁板炒饭好期待，饭粒分明，有樱花虾，葱花，炒得可口。
最后是面豉汤，渍物。
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甜品雪糕配蜜瓜，高雅！！
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-02-02
用餐途径
堂食
人均消费
$850 (晚餐)