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2014-09-30
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在筲箕湾东大街找吃的, 行到街尾都无边间觉得想食, 最后在这道北工房停下道北工房 Japan 88个名就好日本了, 不过原来供应的食物系FUSION 的, 既有日本的鱼生, 更有欧洲式的生蚝, CANBONARA, 牛扒等, 餐厅系走高档路线的 (以价钱计), 不过装修则不见得豪华虽然系咁, 地方胜在阔落, 坐位唔会迫夹, 而枱的SIZE很大, 足以放齐应用的餐具而唔觉得无位扫瞄完餐牌之后, 同女友人点了秋刀鱼 + 三文鱼刺身, CARBONARA, 牛小排同北菇煲仔饭, 只系看我叫的东西就已经FUSION到极了秋刀鱼刺身+ 三文鱼刺身极度新鲜, 秋刀鱼最初以为系好腥既鱼, 不过食落系有很香的鱼脂, 加埋甜美的肉质, 三文鱼很肥美, 刺身是不用担心了, 下次要食海胆UNI先CARBONARA,面条硬一D, CHEESE汁过得去, 系一份合格的PASTA, 但不算一个惊喜北菇鸡煲仔饭, 用上一个价值$6XX的欧洲某牌子煲做, 优点系火力平均, 痴底的情况较少, 不过最紧要系味道好特别, 饭入面放入一D好似KIM池的泡菜碎煮, 好好味牛小排系切粒上, 有浓郁的牛脂香味, 不过切得太大粒,
道北工房 Japan 88个名就好日本了, 不过原来供应的食物系FUSION 的, 既有日本的鱼生, 更有欧洲式的生蚝, CANBONARA, 牛扒等, 餐厅系走高档路线的 (以价钱计), 不过装修则不见得豪华
虽然系咁, 地方胜在阔落, 坐位唔会迫夹, 而枱的SIZE很大, 足以放齐应用的餐具而唔觉得无位
扫瞄完餐牌之后, 同女友人点了秋刀鱼 + 三文鱼刺身, CARBONARA, 牛小排同北菇煲仔饭, 只系看我叫的东西就已经FUSION到极了
秋刀鱼刺身+ 三文鱼刺身极度新鲜, 秋刀鱼最初以为系好腥既鱼, 不过食落系有很香的鱼脂, 加埋甜美的肉质, 三文鱼很肥美, 刺身是不用担心了, 下次要食海胆UNI先
CARBONARA,面条硬一D, CHEESE汁过得去, 系一份合格的PASTA, 但不算一个惊喜
北菇鸡煲仔饭, 用上一个价值$6XX的欧洲某牌子煲做, 优点系火力平均, 痴底的情况较少, 不过最紧要系味道好特别, 饭入面放入一D好似KIM池的泡菜碎煮, 好好味
牛小排系切粒上, 有浓郁的牛脂香味, 不过切得太大粒, 切细粒会比较好
价钱系唔低, 不过要食优质料理, 无可厚非
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