家香 (已結業)

Grilled Salmon with Ginger & Scallion | 姜葱三文鱼.一款揉合中西元素的菜式 西式的食材与中式的煮法😉 三文鱼煎得尚算嫩滑 近皮的部分有油香 重点是豉油和在旁的姜葱酱 沾上姜葱酱 味道层次提升不少 加添中式风味😋  有点惊喜 不错！温泉蛋番茄牛肉饭.这个组合根本就是窝蛋牛肉饭😂 用上红糙米 感觉上更健康 还有炸粒粒薯 加添些少口感 但整体普通 茶餐厅的窝蛋牛肉饭会更惹味😉梅菜肉饼流心蛋 | 煲仔饭.喜欢lunch set所包的前菜多于主菜! 前者是scotch egg的做法 换上梅菜肉饼 意外的很夹 外层脆口 略嫌蛋未够流心☺️ 至于煲仔饭 是一口大小 外层很脆 犹如吃煲仔饭时的饭焦 内有腊肠香 沾上甜豉油 好食！Kasa Style French Toast | 千层西多士.千层西多内有粒粒花生 花生酱味浓 但口感不太感受到一层层的感觉 旁边有Nutella!😍 整体较甜腻饱济 还是喜欢传统西多☺️Kasa Style Molten Duck Yolk Custard Cake | 奶皇流沙心太软.奶皇包的变奏😆 一上枱已经被切开了 不能自己感受流心