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2018-05-14
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之前见杂志介绍过呢间餐厅，openrice 望落又唔错，呢日经过附近就嚟试下，虽然同一条街有唔少食肆，但呢间系楼上舖唔太起眼，所以啱哂我呢啲冇订枱又想食好野嘅人。坐低就见到好特别嘅餐具，印埋餐厅嘅名，睇得出餐厅嘅心思!见话佢嘅饮品都几特别嘅，佢有几款唔同嘅自家制mocktail，友人钟意梨，韩国菜又出名梨，于是就拣咗呢款，饮落好清新，啱哂比较辣嘅韩国菜，不过记得要搅拌下，否则饮到最后会好甜。经店员介绍拣咗呢个好韩国嘅菜式，有啲似部队锅，但比预期中丰富，豆腐、午餐肉、猪腩肉、菜等等.....真系一啲都唔偷工减料，如果少啲辣同价钱平啲就更好喇。另一个就比较特别，似平时常见嘅之芝士猪肋骨，但呢度就用咗八爪鱼，本身有泡菜炒熟咗八爪鱼，嚟到加热后就再包上芝士。由唔系猪肉，感觉上就冇咁滞，啱哂钟意呢钟煮法但又唔想食太多肉嘅人。呢个唔系韩国菜而系系fusion菜，好似爱尔兰嘅名菜scotch egg，猪肉包住流心蛋，同喺爱尔兰食嘅真系好似，蛋亦唔系假流心，唔同嘅就系佢加咗啲沙津，感觉清新啲冇咁滞。另一个都好欣赏嘅系佢嘅沙律，望落去好似好多汁好滞，但佢个汁比预期中清新好多，以粟米为主，啱哂钟意有口感嘅
坐低就见到好特别嘅餐具，印埋餐厅嘅名，睇得出餐厅嘅心思!
见话佢嘅饮品都几特别嘅，佢有几款唔同嘅自家制mocktail，友人钟意梨，韩国菜又出名梨，于是就拣咗呢款，饮落好清新，啱哂比较辣嘅韩国菜，不过记得要搅拌下，否则饮到最后会好甜。
经店员介绍拣咗呢个好韩国嘅菜式，有啲似部队锅，但比预期中丰富，豆腐、午餐肉、猪腩肉、菜等等.....真系一啲都唔偷工减料，如果少啲辣同价钱平啲就更好喇。
另一个就比较特别，似平时常见嘅之芝士猪肋骨，但呢度就用咗八爪鱼，本身有泡菜炒熟咗八爪鱼，嚟到加热后就再包上芝士。由唔系猪肉，感觉上就冇咁滞，啱哂钟意呢钟煮法但又唔想食太多肉嘅人。
呢个唔系韩国菜而系系fusion菜，好似爱尔兰嘅名菜scotch egg，猪肉包住流心蛋，同喺爱尔兰食嘅真系好似，蛋亦唔系假流心，唔同嘅就系佢加咗啲沙津，感觉清新啲冇咁滞。
另一个都好欣赏嘅系佢嘅沙律，望落去好似好多汁好滞，但佢个汁比预期中清新好多，以粟米为主，啱哂钟意有口感嘅我。
除咗食物外，舖头细细嘅佢，装修真系好有心思，暗暗嘅灯光好有情调，墙上嘅喉管令气氛唔会太壮重，好啱情侣轻轻松松倾下计。
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