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2019-06-02
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朋友系一位蒜蓉控,所以今次约会特登去了这间以蒜头为主题的餐厅。头盘拣左 Caesar salad 同 Calamari. Caesor salad 的菜系原棵切出来,调味及配料渗入菜当中,与一般的Caesar salad 不同。Calamari 炸得比较黑,如没有想像中香脆,亦冇乜调味,靠劲蒜味的 aioli 搭够。主菜叫了 Prosciutto risotto and lamb chops. Risotto 中规中矩,Garlic 和 risotto原来系一个不错的配搭。Lamb chop 味道不错,可惜$288的主菜只有三块。据闻食蒜头系对身体有益,咁呢餐又算唔算系养生餐呢?
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