PizzaExpress (已結業)

与朋友两位想轻轻松松, 星期五揾一间可以不限时入座的餐厅绝对是一项艰难的任务, 幸好有你~新世纪广场重新大装修不久, 有好多不同类型的餐厅引入, 五花八门, 今次转型非常成功, 有不少西式餐厅, 其中包括这间。一入餐厅好阔落, 直望更有一边全部落地玻璃, 我未天黑就到, 欣赏自然光入餐厅, 非常舒适。到天黑时餐厅光线好柔和, 好舒服。两个人食唔到好好多野, 就试一试意粉同pizza先。意粉款式都有不少, 今次呢张新menu, 有一些新口味, 就试试新野玛莎拉长通粉- 厚厚阔身的长通粉, 加上鸡肉, 龙葵菇, 红洋葱, 百里香。鸡肉和龙葵菇像配角, 反而通粉的味道非常吸引。麦香好充足, 又厚又阔的通粉好少见, 爽口又烟韧, 而且有少许坑纹, 可以稳稳地吸收忌廉和巴马臣芝士, 味道浓而香, 好味~特级皇后薄饼- 一向比较喜欢厚批的我, 就知道这店没有这合服务, 但佢有写明现在做的薄饼更大, 更薄, 天香脆, 即管试试。一样有龙葵菇, 但用了猪肘肉, 水牛芝士,松露油及蒜蓉油, 饼底真系又脆但又松软, 搓的粉团经过焗完后好香面粉味, 蒜蓉油比松露油天出色, 更香, 再配上又滑又浓味的水牛芝士