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2013-08-11
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我是因为zelia(cafe的店主)而前来的~早就想要来这里看看了~于是就和姊妹们订了这里的座位。(我是还想看看zelia本人啦~可惜那天她没有出现)看别人posr照片的时候,觉得这里真的是有一点贵族的感觉,包括椅子啦~承载食物的器具啦~都有很高级的感觉)其实里面的感觉裹真的不错!所有的摆设都很精致很梦幻!!只不过真的是非常非常小呀大概只有8个-10个位子而已吧~~那天我和姊妹4个人,就可以占掉店子的4分之1地方了吧!!而已必须要说一下,这里呢..是没有冷气的靠的是隔壁酒店传来的冷气在外面天气热的时候,进来了然后我坐在小圆桌的一角,简直是不断出汗了呢 (这里可能要改善一下,装一下冷气机吧)再来就是说食物了~~非常可惜,我最想试的拿破仑已经卖~完~了所以我们就只好点了其他食物 (不过食物的名字却是非常有趣!!)朋友order的咖啡~~外形非常可爱,而且很漂亮。朋友说味道不错!乍看之下,外形相当可爱,骷髅头为这个甜品加了分,让人急不及待尝一尝。这个tiramisu 只有3层,精致而小巧,不过就是少了点口感。上层和下层的cream还算是绵密,但是又少了点芝士香的味道,中间的手指饼尽是吸尽了咖
于是就和姊妹们订了这里的座位。(我是还想看看zelia本人啦~可惜那天她没有出现)
大概只有8个-10个位子而已吧~~
那天我和姊妹4个人,就可以占掉店子的4分之1地方了吧!!
而已必须要说一下,这里呢..是没有冷气的靠的是隔壁酒店传来的冷气
在外面天气热的时候,进来了然后我坐在小圆桌的一角,简直是不断出汗了呢 (这里可能要改善一下,装一下冷气机吧)
再来就是说食物了~~
非常可惜,我最想试的拿破仑已经卖~完~了
所以我们就只好点了其他食物 (不过食物的名字却是非常有趣!!)
这个tiramisu 只有3层,精致而小巧,不过就是少了点口感。
上层和下层的cream还算是绵密,但是又少了点芝士香的味道,
中间的手指饼尽是吸尽了咖啡汁,能带出咖啡味,不过略嫌太湿了,有点出水了,
总括来说这个tiramisu味道比较普通。
雪糕的口感不错,有很香的奶味和vanilla味道而且有很细幻的口感!
再吃一下旁边的心太软。喔!我有一点失望。
心太软烤得有点过头了,里面的朱古力并没有流出朱古力浆出来~~而且面粉味道有点重,反而朱古力的味道不太浓。
要吃的时候,当然就是期望比较高一点。
一吃的时候,芝士的香味并没有如staff说的那么浓。不过芝士饼的软硬度非常好,比较像是new york cheese cake的那种偏硬一点点的cheese。
下面的饼底是用消化饼弄碎而成,在吃的时候,没有碎到满盘子都是,这个饼底算是很结实。
旁边色彩缤纷的就是七彩木糠布丁
外形很讨人喜欢~~~
嗯..不过味道不怎么好吃耶!
有绿﹑蓝﹑红3种颜色,不知道这个彩色的木糠布丁是为的只是颜色上有改变还是不同的颜色上有不同的味道。如果每一个颜色都有味道的话,我倒是吃不出来,反而吃到了食用色素的味道。
我自己有做甜品的爱好,有时候也喜欢为一些甜品上一点颜色,
所以我一吃,就吃出了食用色素放多了,导致cream的味道没有出来,反而是有点药水味。
还有就是平常在吃木糠布丁的时候,饼干碎理应要和cream2合为1,
这个七彩木糠布丁简直是饼干碎就是饼干碎,cream 就是cream
真的是令我比较失望了
题外话/补充资料:
其实我觉得小店装潢得很不错,而且很漂亮,非常适合女生到来。甜品卖相也相当可爱有趣,甜品有创意是一件好事,不过甜品水准还是要维持。期待这里的甜点以后能提高味道的质素。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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