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Gillardeau 蚝界中皇者、Yummy 蟹肉龙虾汤
2024-12-03 193 浏览
河内道 K11 对面，超正的𧐢吧+餐厅有Gillardeau No.1 被誉为生蚝界中的皇者，品种肥美香甜且带淡淡的榛果香，蚝味不会过分爆发，是带有细腻和层次。西班牙Arousa 属巨蚝型清爽带甜，性价比极高，挑选了Domaine Louis Michel & Fils 搭档，美酒佳肴非常满足。由前香港马会打吡厨师亲自主理蟹肉龙虾汤，用料十足、功力之作。必点之选，香脆鸭肝配清甜菠萝汁，香口惹味、绝不油腻，黄油鸡配羊肚菌，肉嫩鲜甜，配搭新鲜，甚有惊喜！
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河内道 K11 对面，超正的𧐢吧+餐厅有Gillardeau No.1 被誉为生蚝界中的皇者，品种肥美香甜且带淡淡的榛果香，蚝味不会过分爆发，是带有细腻和层次。西班牙Arousa 属巨蚝型清爽带甜，性价比极高，挑选了Domaine Louis Michel & Fils 搭档，美酒佳肴非常满足。由前香港马会打吡厨师亲自主理蟹肉龙虾汤，用料十足、功力之作。必点之选，香脆鸭肝配清甜菠萝汁，香口惹味、绝不油腻，黄油鸡配羊肚菌，肉嫩鲜甜，配搭新鲜，甚有惊喜！
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    • 蟹肉龙虾汤
    • 焦糖香脆鸭肝
    • 黄油鸡配羊肚菌