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2024-04-29
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想食辣嘢嘅时候都会谂起麻辣风云，贪佢咩都有得食！🌼 前菜 （$18）麻辣花生同中华沙律花生香口冇油益味；但中华沙律味道就比较咸，啱重口味人士🌼 荔枝虾球（$108）以盆景造型上台，喺底部加入干冰，一上枱就烟雾弥漫，好似入左仙境咁🌟一粒粒虾球挂喺树枝上，要自己摘落嚟食先过瘾😆 睇得食得又玩得！八粒荔枝虾球外皮炸到脆卜卜，意外哋唔油腻，造型同真既荔枝几可乱真。虾球用虾胶打成，入口弹牙，仲可以蘸酸甜酱食中和一下味蕾。🌼 黑松露沙律虾球 （$108）呢个都份量十足，每小碟都有3大旧虾球，虾琳弹牙爽口，入口淡淡黑松露香。不过佢嘅沙律酱俾得太慷慨啦，入口每啖多酱食到最后好腻。如果沙律酱份量可以减少会好好多🌼 麻辣夫妻肺片（$68）牛舌牛肚完全唔韧，香麻味重，好惹味；喜欢食辣嘅朋友会好喜欢😍🌼 凉拌莴苣 （$48）翠绿色莴苣切粗条上碟，味道清淡，入口爽脆🌼 水蜜桃杂果茶 （$88）以份量取胜嘅水果茶超有gimmick水蜜桃茶底再加青柠、菠萝、橙片；甜度适中玻璃杯都系预先雪冻咗，食得太辣顶唔顺可以翻啖冰冻果茶，解辣之余都透心凉🆒🌼开胃宜宾凉拌冷面（$38）看似细细碗但都足够两个人食伴有葱花 花生 雪菜
🌼 前菜 （$18）
麻辣花生同中华沙律
花生香口冇油益味；但中华沙律味道就比较咸，啱重口味人士
🌼 荔枝虾球（$108）
以盆景造型上台，喺底部加入干冰，一上枱就烟雾弥漫，好似入左仙境咁🌟一粒粒虾球挂喺树枝上，要自己摘落嚟食先过瘾😆 睇得食得又玩得！
八粒荔枝虾球外皮炸到脆卜卜，意外哋唔油腻，造型同真既荔枝几可乱真。虾球用虾胶打成，入口弹牙，仲可以蘸酸甜酱食中和一下味蕾。
🌼 黑松露沙律虾球 （$108）
呢个都份量十足，每小碟都有3大旧虾球，虾琳弹牙爽口，入口淡淡黑松露香。
不过佢嘅沙律酱俾得太慷慨啦，入口每啖多酱食到最后好腻。如果沙律酱份量可以减少会好好多
🌼 麻辣夫妻肺片（$68）
牛舌牛肚完全唔韧，香麻味重，好惹味；
喜欢食辣嘅朋友会好喜欢😍
🌼 凉拌莴苣 （$48）
翠绿色莴苣切粗条上碟，味道清淡，入口爽脆
🌼 水蜜桃杂果茶 （$88）
以份量取胜嘅水果茶超有gimmick
水蜜桃茶底再加青柠、菠萝、橙片；甜度适中
玻璃杯都系预先雪冻咗，食得太辣顶唔顺可以翻啖冰冻果茶，解辣之余都透心凉🆒
🌼开胃宜宾凉拌冷面（$38）
看似细细碗但都足够两个人食
伴有葱花 花生 雪菜 芫荽🌿
面质弹牙，捞匀拌酱一齐食更滋味
张贴
