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2014-07-09
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是夜, 飞车到元朗揾甜食, 目标是 Sense Dessert Cafe等了又等四十分钟终于可以入坐好一间份子料理甜品, 小妹相信只有两极,点了 tiramisu 和心太软卖想挺吸精的盆栽tiramisu, 像真度不俗面上盖上以脆朱古力粒和爆炸糖等令层次感更丰富, 口感幼滑, 只可惜mascarpone芝士和酒味太低调, 有失tiramisu的精髓 另外的心太软反而唔错, 朱古力够香够浓郁, 外面厚度适中,一切开朱古力酱便徐徐地流出, 配上雪糕令舌头有冰火交融的快感。总括, 以份子料理来说, 价位可以接受, 整体表现平均。
等了又等四十分钟终于可以入坐
好一间份子料理甜品, 小妹相信只有两极,
点了 tiramisu 和心太软 卖想挺吸精的盆栽tiramisu, 像真度不俗
面上盖上以脆朱古力粒和爆炸糖等令层次感更丰富, 口感幼滑, 只可惜mascarpone芝士和酒味太低调,
有失tiramisu的精髓 另外的心太软反而唔错, 朱古力够香够浓郁, 外面厚度适中,
一切开朱古力酱便徐徐地流出, 配上雪糕令舌头有冰火交融的快感。
总括, 以份子料理来说, 价位可以接受, 整体表现平均。
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