Girlboss by Master Kama (已結業)

Girlboss by Master Kama屯门店终于推出全新餐单!开业到现在那充满少女打卡必食的西餐餐单，更新到以80年代前期的茶记美食作为主题，配合西式烹调煮法，推出多款fusion菜式!转身变成茶餐厅的西化混合版「茶‧花‧厅」怀旧主题美食店。冰室西餐厅混合新MENU登场，第一时间一定要叫一些必食的，流心芝士西多士($38)要配合流心芝士的内涵，金黄色西多士一定要即叫即制，上台时一阵香喷喷蛋香，一大片牛油非常吸引，多士面包松软，味道咸香与厚度适中，面层除了牛油还有满满的炼奶，真心非常邪恶当切开这个邪恶多士的同时，惊喜的流心芝士馅惊现眼前，实在太治愈的视觉与味觉的享受，半流心芝士带一份咸香与外层的软滑脆口互相配合，在西餐的格局嗜到茶记的回忆，就是与别不同。婆仔面饭系列: 龙虾叉烧炒蛋饭($88)要讲茶记经典，当然少不了就是碟头饭，虾仁滑蛋叉烧饭吃得多，餐厅Fusion了一个龙虾滑蛋叉烧饭，影相打卡之时已令人垂涎三尺!半熟蛋蛋色鲜黄吸引，入口滑溜，配合那混合了的甜豉油，再加上葱花香味，底下的珍珠饭就变成送饭宝物，龙虾肉比想像中丰富，新鲜度满意，味道带点甜美。是值得大推的一个主菜饭款。