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2015-06-24
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自从毕业后，要约旧同学出来吃个饭变得越来越难，特别是我这个行业。我选了一条比较舒适的路走，所以还有闲情逸致来写写BLOG。但不少同学们都选了一条比较刻苦的路，每年总是有几个月不在香港，就算在港也要做到天昏地暗，可能清晨才有时间回家洗个澡，睡两个小时又要工作，周末也不能放假。要约这些朋友很难，所以一有机会，就算要我推掉其他约会也在所不计。就在上星期五，跟一个好难约的朋友晚饭去。她好细心的挑了三家餐厅，让我选一家。我就选了吃法式薄饼的LA CREPERIE。之前一路都想跟大少到这吃个BRUNCH，但我们实在太懒，周末始终不想出城。现在终于有机会了！本来我们俩都不饿，就想点一个沙律，一个甜CREPE就好，最重要是能好好谈一下近况嘛。但在点餐时，店员特别提议我们吃蓝青口，钟情甲壳类的我当然说好，于是就展开了一顿超饱的晚饭。临时才决定点的蓝青口(Moules Frites)先来，还有一盘炸薯条一拼送上。蓝青口本来就比其他青口小，但还是一样受欢迎，因为味道鲜，口感软滑无渣。这天晚上的还是比我吃过的小，可能是品种不一样，又或者根本不是季节呀。还好鲜味还是十足，用薯条沾上汤汁吃也是一流呀！有点奇怪，上
自从毕业后，要约旧同学出来吃个饭变得越来越难，特别是我这个行业。我选了一条比较舒适的路走，所以还有闲情逸致来写写BLOG。但不少同学们都选了一条比较刻苦的路，每年总是有几个月不在香港，就算在港也要做到天昏地暗，可能清晨才有时间回家洗个澡，睡两个小时又要工作，周末也不能放假。
要约这些朋友很难，所以一有机会，就算要我推掉其他约会也在所不计。
就在上星期五，跟一个好难约的朋友晚饭去。她好细心的挑了三家餐厅，让我选一家。我就选了吃法式薄饼的LA CREPERIE。之前一路都想跟大少到这吃个BRUNCH，但我们实在太懒，周末始终不想出城。现在终于有机会了！
本来我们俩都不饿，就想点一个沙律，一个甜CREPE就好，最重要是能好好谈一下近况嘛。但在点餐时，店员特别提议我们吃蓝青口，钟情甲壳类的我当然说好，于是就展开了一顿超饱的晚饭。
临时才决定点的蓝青口(Moules Frites)先来，还有一盘炸薯条一拼送上。蓝青口本来就比其他青口小，但还是一样受欢迎，因为味道鲜，口感软滑无渣。这天晚上的还是比我吃过的小，可能是品种不一样，又或者根本不是季节呀。还好鲜味还是十足，用薯条沾上汤汁吃也是一流呀！
有点奇怪，上完青口就上甜CREPE，那沙律呢？在我脑海里，次序应是沙律＞青口＞甜CREPE，没关系还好我不是那种怕咸甜掺著吃会生飞滋的人。我们点的CREPE是La Sextant，有焦糖酱及焦糖味雪糕，还有一些煮过的苹果，十分美味！CREPE不是薄薄脆脆的，而是有点烟UN，好像在吃中国的薄餐。拼著我最爱的焦糖酱，停不了口呀。
我们是彻底的低估了一份CREPE饱肚的程度，吃到这边已想停手了，可还有一份沙律呢！幸好我们点的沙律是一个酸酸的开胃的(Salade De St Jacques Saumon)，除了沙律菜，还有份量很足的烟三文鱼及切碎了的帆立贝粒粒。
原来，真的吃一份沙律一份CREPE就够了，下次还是不要贪心。值得一赞的是服务，每一道菜吃完后，都会细心的帮我们换一只新碟，而且都会关心一下食物是否对口味，好亲切呢。
待大少能回到能吃淀粉质时，我要跟他来一次，甜CREPE是跑不掉的，就看他会不会和我试个咸味的。
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