MUM 日常野菜料理 (已結業)

住在新界的我,自从南港岛线开通后一直未有踏足,适逢周日我和家人都放假,决定勇闯南港岛😎Openrice查看之下,发掘到这间位于黄竹坑的素食店,不只是食物感觉吸引,环境又挺舒服,决定先到这间餐厅享用午餐。我和家人其实吃得很清淡,所以对于素食料理亦从不抗拒。家人点了午市定食,客人可自选三𩠌或四𩠌菜式,定食亦包茶,是日餐汤以及一碗红米饭（可另加＄10转乌冬）店员随即为我们送上餐,一个托盘上放了几只精美的小碗,感觉几亲民又高级。所有的𩠌菜都是素食。食材用上了例如豆类蔬菜等等。看着家人的餐盘,我也急不及待我所点的沙律😋我比较喜欢吃沙律,对于色彩缤纷的沙律,我的食欲亦会随之大增😍店员推介我这是人气之选!藜麦牛油果沙律🙆🏻藜麦近年来已成为超级健康食物!我个人是非常喜爱的。沙律盘食材非常丰富,包括有红彩头藜麦,牛油果,西兰花,日本南瓜,意大利翠玉瓜以及沙律菜等等,配上简单甜酸沙律酱汁,在炎炎夏日非常可口❤我非常欣赏红彩头藜麦,除了其色彩鲜艳,当中不只混入了藜麦,红彩头粒,更吃得出加入了杏桃肉粒,增加了口感。不要以为沙律不会吃不饱,如此这么一大碟,亦附上是日餐汤及茶,我真是捧着肚子离开🙈相信店家会定时转