太平洋咖啡 (已結業)

今天到将军澳警署领取警队学院开放日门票，顺便在这商场早餐。发现有张优惠券，买套票可享八折。全家就在此早餐吧！购买套票，马上使用。母亲大人想要Café Latte，由原价每杯36个大洋，折算后就是 26个大洋，正！自己则饮house coffee，自己带杯还可以扣减３个大洋。Hazelnut & Honey Plum Cake榛子蜜李蛋糕　　　　视觉：蛋糕顶部洒有白色糖霜，中间的蛋糕粒子较紧密，空气比例小；而蛋糕底部包著内里红色的李子。手感：蛋糕实笃笃，要多比力才可分件。总之不松软，不是雪芳蛋糕那柔软的质感。可能是用了Shortening来代替梳打粉／泡打粉，没有那空气膨涨而形成软棉棉质感。口感动味道：白色糖霜当然是甜的。粗粒蛋糕不太甜，口感很实在，很接近香港旧式咖啡厅／冰室自家制合桃蛋糕的口感。就因为鞋口蛋糕不太甜，衬托出红色的Honey Plum蜜李不太酸。可是Hazelnut是指哪个部份？甘笋合桃蛋糕　　母亲大人喜欢合桃坚果，选择这款蛋糕。烤肉卷　　小米是食肉兽，首选烤肉卷。幸好早己学会使用刀叉，很有仪态地享用烤肉卷。今天就如此，悠悠闲闲地享用一个舒服的早餐，然后到宝翠公园玩。