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2019-06-29
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今天带小米到石硖尾，完成视力检查后，小米有点饿。刚好看到这家饼店，就来一份小食吧！ 这家旧式饼店，全都是小时候熟识的糕点。而小米大考快到了，听说核桃鸡蛋糕补脑，利文昌。为保小米考试顺利，所以选择了合桃方蛋糕。一袋四件盛惠廿个大洋！蛋糕到手后，小米急不及待，边走边食。 合桃方蛋糕 视觉：合桃数量不多，糕身细密度正常，粒子不粗糙，气孔不大。有点接近海棉系列松软蛋糕。作为分隔用的蛋糕纸都变为半透明了。 手感：整体不算太坠手，质感还算实在，手指感觉不到那些年＜核桃鸡蛋糕＞应有的粗糙质感。虽然看似干身，但手指有明显的油光。而蛋糕纸都变为半透明，即系好油好油好油啰！ 口感＆味道：入口没有实笃笃口感，糕身偏向软滑，鸡蛋的清香很薄弱。合桃数量较少，难以咬中合桃。算不上古早味的合桃鸡蛋糕。食后感觉好油腻。
刚好看到这家饼店，就来一份小食吧！
这家旧式饼店，全都是小时候熟识的糕点。而小米大考快到了，听说核桃鸡蛋糕补脑，利文昌。
为保小米考试顺利，所以选择了合桃方蛋糕。
一袋四件盛惠廿个大洋！
蛋糕到手后，小米急不及待，边走边食。
合桃方蛋糕 视觉：
合桃数量不多，糕身细密度正常，
粒子不粗糙，气孔不大。
有点接近海棉系列松软蛋糕。
作为分隔用的蛋糕纸都变为半透明了。
手感：整体不算太坠手，质感还算实在，
手指感觉不到那些年＜核桃鸡蛋糕＞应有的粗糙质感。
虽然看似干身，但手指有明显的油光。
而蛋糕纸都变为半透明，即系好油好油好油啰！
口感＆味道：入口没有实笃笃口感，糕身偏向软滑，鸡蛋的清香很薄弱。
合桃数量较少，难以咬中合桃。
算不上古早味的合桃鸡蛋糕。
食后感觉好油腻。
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