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2008-05-18
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主人与奴隶兽并不懂得打 Golf ，只是数天前在西贡行山后，途经滘西洲公众高尔夫球场的专用码头，被其餐饮服务的 Banner及 Poster所吸引，尤其对它的特式半自助午餐（每位 HK$110）甚感兴趣，因为此价钱已包括了渡轮及穿梭巴士的费用（每位 HK$60），那么说午餐不是 HK$50 吗？基于好奇，决定周末前往探究一番。从西贡出发，十五分钟的船程就到达滘西洲，再乘4 - 5分钟穿梭巴士就到达高尔夫球场。球场的风景怡人，环境优美，绿草如茵，可惜没有太多自由步行的地方。既然如此，唯有提前食午膳。入座后，才知道餐厅在星期五、六两天由半自助餐，改为全自助餐，原本五拣一的主菜全改为热盆，任由顾客品尝。（奴隶兽当然最高兴喇！）自助餐的食物款式较为简单，包括有：沙律：生菜、蕃茄及菠萝。汤：忌廉菠菜汤及霸王花煲猪骨。中汤足料，煲得够火候，味道唔错。西汤较淡及『鞋』口，但味道 OK。热盆：1. 烧烟鸭胸配黑车厘汁意粉：烟鸭胸食落颇有口感，配上甜甜酸酸的黑车厘汁，味道浓郁，主人最为喜欢。2. 香煎鱼柳拌吉列虾：吉列虾较为油腻，没有虾味，肉质亦不够爽，煎鱼柳薄身，无质感，但味道尚算 OK。3. 意式鸡
主人与奴隶兽并不懂得打 Golf ，只是数天前在西贡行山后，途经滘西洲公众高尔夫球场的专用码头，被其餐饮服务的 Banner及 Poster所吸引，尤其对它的特式半自助午餐（每位 HK$110）甚感兴趣，因为此价钱已包括了渡轮及穿梭巴士的费用（每位 HK$60），那么说午餐不是 HK$50 吗？基于好奇，决定周末前往探究一番。
从西贡出发，十五分钟的船程就到达滘西洲，再乘4 - 5分钟穿梭巴士就到达高尔夫球场。球场的风景怡人，环境优美，绿草如茵，可惜没有太多自由步行的地方。既然如此，唯有提前食午膳。
入座后，才知道餐厅在星期五、六两天由半自助餐，改为全自助餐，原本五拣一的主菜全改为热盆，任由顾客品尝。（奴隶兽当然最高兴喇！）
自助餐的食物款式较为简单，包括有：
沙律：生菜、蕃茄及菠萝。
汤：忌廉菠菜汤及霸王花煲猪骨。中汤足料，煲得够火候，味道唔错。西汤较淡及『鞋』口，但味道 OK。
热盆：
1. 烧烟鸭胸配黑车厘汁意粉：烟鸭胸食落颇有口感，配上甜甜酸酸的黑车厘汁，味道浓郁，主人最为喜欢。
2. 香煎鱼柳拌吉列虾：吉列虾较为油腻，没有虾味，肉质亦不够爽，煎鱼柳薄身，无质感，但味道尚算 OK。
3. 意式鸡扒：大量橄榄、蕃茄及芝士，鸡肉嫩滑，奴隶兽最为喜欢。
4. 七彩牛柳丝炒面：味道唔错，但面煮得腍，似烩面多过似炒面。
5. 澳门炒米粉：像没有加了咖哩的星洲炒米，味道普通。
甜品：
1. 滘西洲豆腐花：颇有豆味，但不够滑。
2. 芦荟芝士蛋糕：有淡淡的芝士味，有少许西柚果肉，味道清新。
3. 西瓜盆
4. 雀巢牛奶公司家庭装雪糕
Finally，自助咖啡或茶。
主人与奴隶兽食饱后，在练习场观看人们挥杆练球，亦蠢蠢欲试，最后还是作罢，回西贡市中心看海鲜好了。
P.S. 对滘西洲公众高尔夫球场有兴趣者可参考以下网址：
http://www.kscgolf.org.hk/index-c.asp
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