雅苑座

上星期, 我们一行四人选了雅苑座食自助晚餐。餐厅内的设计很华丽, 可以直望到楼上十多层的酒店房间,更以植物和喷泉塑造成一个室内花园, 感觉很舒服。当安排入座后, 我立即走到鱼生位置, 鱼生有四, 五款, 我选了喜爱的三文鱼和油甘鱼。肉质新鲜肥美, 又试了几款寿司和冷盘, 也没有令我失望。沙律有不同的杂菜,  配上几款美味的酱汁, 和比较少见的自选恰海鲜, 可选喇沙汤或牛骨清汤, 我要了濑尿虾, 蚬, 青口, 东风螺, 配了清汤, 鲜甜可口,更突显出海鲜的鲜味, 配上芝士焗龙虾一只, 真是最佳配搭和完美的海鲜大餐。热荤有炸生蚝, 外脆内滑, 羊架, 蒸海班, 椒盐虾, 烧味,款式花多眼乱 还有杂锦串烧, 青椒, 菠萝香甜, 牛舌惹味。其次比较特别的是新鲜出炉的烧牛肉, 肉嫩多汁。甜品款式很多, 花多眼乱, 有不同口味的蛋糕, 慕丝, 芝士饼, 全部都是切成小块, 我可以品尝到多款甜品, 其他还有奶冻, 糯米磁, 朱古力喷泉, 即叫即做的鲜果pancake, 值得推介杨枝甘露, 香味浓郁, 清甜滋润, 最后食了三款不同口味的Haagen-Dazs雪糕作完结。 以上美食, 真是令人回味无穷!