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2015-01-15
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Belated assessment,earn Asia Miles by presenting your membership card when paying your bill dine and Earn Asia Miles but not registered... So sad....Tuna betel leaves with lemongrass green tomato sambal matah and bumbu pasih这道菜以柠檬香茅还有蕃茄等等的配料混搭著新鲜的吞拿鱼刺身，员工教我们吃的时候要用槟榔叶将材料包著一起吃连同叶子一起吃，感觉特非常新鲜，可以把吞拿鱼油润的鱼味全部散发出来。Steamed fish with black bean green shallots shiitake mushrooms and chilli oil 这道清蒸鱼一般,酱油特别咸,姜的味道和香菇他们煮起来不搭,香菇很腥,肉质比较老“Babi guling” suckling pig with sambal hijau sambal matahCrispy salmon wit
So sad....
Tuna betel leaves with lemongrass green tomato sambal matah and bumbu pasih这道菜以柠檬香茅还有蕃茄等等的配料混搭著新鲜的吞拿鱼刺身，员工教我们吃的时候要用槟榔叶将材料包著一起吃连同叶子一起吃，感觉特非常新鲜，可以把吞拿鱼油润的鱼味全部散发出来。
Tuna betel leaves with lemongrass green tomato sambal matah and bumbu pasih
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Steamed fish with black bean green shallots shiitake mushrooms and chilli oil这道清蒸鱼一般,酱油特别咸,姜的味道和香菇他们煮起来不搭,香菇很腥,肉质比较老
Steamed fish with black bean green shallots shiitake mushrooms and chilli oil
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“Babi guling” suckling pig with sambal hijau sambal matah
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这道餐点的三文鱼用低温慢煮后有著香煎的外层，入口香脆，肉非常的嫩滑；用作装饰的一块炸三文鱼皮甘香松脆，然后相伴的青芒果丝香气四溢，他的配料是清甜的鱼汤汁，味道酸酸甜甜，口感是十分清新。
Crispy salmon with green mango and sweet fish sauce
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这道咖哩味到味蕾非常一般
Cambodian duck curry with sweet potatoes shallots and peanuts
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这道甜点紫米松软,和普通外面吃到的不太相同,还不错
Black Sticky rice with mango and coconut milk
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题外话/补充资料：
Good environment, service medium, delicious dishes, but still fly in the ointment.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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