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2007-04-10
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今日契妈请食饭，嚟咗lee间「吉利」，气氛唔错。我咃一行6人，坐低后女侍应开始介绍佢哋餐厅的特别菜式和当日新鲜鱼类。契妈最后决定由厨师发板。以下系我咃食咗比较特别的东西︰-真鲷鱼刺身~ 好鲜甜，他们用皮霜降做法，口感好好，连从不食鱼皮的妈妈试了一片也赞好。-北海道矢柄鱼刺身~ 份量不多，每人约两片。味道浓配合姜同葱，将鲜味带晒出嚟。-北海道虾x螺(忘记了名称) ~ 极爽和清甜。-渔师煮鲍鱼~ 好大只！师父还把鲍鱼顶醋渍，而内脏就辣煮，爸爸赞不绝口！-冲绳海葡萄~ 起初听个名以为是提子，原来是水中的海澡类，咸咸地，口感像蟹子，绿色的一串串好得意。原来佢系冲绳特产，侍应话好有益。-烧活北寄贝~ 我在日本都食过，哗！一样好味，我连汁都饮埋！^v^-烧剑鱼骹~ 份量颇大，啖啖肉。如果唔系食厨师发板，都食唔到咁多种类的食物，佢哋仲有好多特别野原本都想试，好彩个侍应提我哋再加野会太多，如果唔系实浪费，今晚实在太饱唯有下次先试！今晚实在太满足啦！*v*
-真鲷鱼刺身~ 好鲜甜，他们用皮霜降做法，口感好好，连从不食鱼皮的妈妈试了一片也赞好。
-北海道矢柄鱼刺身~ 份量不多，每人约两片。味道浓配合姜同葱，将鲜味带晒出嚟。
-北海道虾x螺(忘记了名称) ~ 极爽和清甜。
-渔师煮鲍鱼~ 好大只！师父还把鲍鱼顶醋渍，而内脏就辣煮，爸爸赞不绝口！
-冲绳海葡萄~ 起初听个名以为是提子，原来是水中的海澡类，咸咸地，口感像蟹子，绿色的一串串好得意。原来佢系冲绳特产，侍应话好有益。
-烧活北寄贝~ 我在日本都食过，哗！一样好味，我连汁都饮埋！^v^
-烧剑鱼骹~ 份量颇大，啖啖肉。
如果唔系食厨师发板，都食唔到咁多种类的食物，佢哋仲有好多特别野原本都想试，好彩个侍应提我哋再加野会太多，如果唔系实浪费，今晚实在太饱唯有下次先试！今晚实在太满足啦！*v*
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