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2017-05-31
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早年已经听过好多人开始以果汁疗程作为排毒工具，代替一日三餐，Be-juiced嘅配方针对繁忙嘅都市人，供应不含农药嘅新鲜蔬果汁、果仁牛奶，除左十几款蔬果汁，有沙律、沙冰、咖啡等，仲有喺美国、日本都好流行Açaí Bowl，比起食低卡乳酪更加有益健康。餐厅就正正位于卑利街楼梯口，黑色货柜外型，加上亮眼嘅装潢，经过都有唔少途人注目。店内提供几张高枱高櫈，客人可以即场食用食物，以确保新鲜品质，加上食品定价中上，提供堂食座位都好合理。见我地冇乜头绪，店员轻作介绍，最终试左Açaí Bowl同一枝饮品。Açaí Bowl $125/5 toppings分两种size，两款配料细杯装定价 $65；三款配料大杯装定价 $115，追加额外配料每款 $5。Açaí Bowl基本上就系以巴西莓制成嘅一碗野，采用亚马逊出产嘅有机巴西莓冰制造，混合香蕉、奇亚籽等材料打成果蓉，再加入自选配料而成。配料选择丰富，多款新鲜水果、果籽、花粉、杏仁等，务求令人就算每日食都唔会厌倦。果泥可以选择无糖口味，我地就唔系追求健康到咁嘅人，所以都系拣番原味。至于配料我地拣左香蕉、蓝莓、芒果、香蕉杏仁榖物干果、麻籽。即时制作，芭西
餐厅就正正位于卑利街楼梯口，黑色货柜外型，加上亮眼嘅装潢，经过都有唔少途人注目。
店内提供几张高枱高櫈，客人可以即场食用食物，以确保新鲜品质，加上食品定价中上，提供堂食座位都好合理。
见我地冇乜头绪，店员轻作介绍，最终试左Açaí Bowl同一枝饮品。
Açaí Bowl $125/5 toppings
分两种size，两款配料细杯装定价 $65；三款配料大杯装定价 $115，追加额外配料每款 $5。
Açaí Bowl基本上就系以巴西莓制成嘅一碗野，采用亚马逊出产嘅有机巴西莓冰制造，混合香蕉、奇亚籽等材料打成果蓉，再加入自选配料而成。
配料选择丰富，多款新鲜水果、果籽、花粉、杏仁等，务求令人就算每日食都唔会厌倦。
果泥可以选择无糖口味，我地就唔系追求健康到咁嘅人，所以都系拣番原味。至于配料我地拣左香蕉、蓝莓、芒果、香蕉杏仁榖物干果、麻籽。
Açaí Bowl / 5toppings
$125
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即时制作，芭西莓蓉食落似稠身嘅沙冰、果昔，冰冻微酸，莓味蕉味突出，食落顺滑但唔糊口。
所选配料好似香蕉、蓝莓、芒果酸酸甜甜，榖物干果软糯得黎有嚼头，麻籽增添口感，清爽得黎又饱肚
Aloha Chiller $55（椰青水、菠萝、巴西莓）
冻压果汁有超过20款，避免太青嘅味道，拣左稳阵嘅材料。
饮落清新椰青水带菠萝味道，莓味较弱，几好饮但价钱太贵了！
Aloha Chiller
$55
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Aloha Chiller、Acail Bowl
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Be-juiced嘅产品贯切 "good in, bad out"嘅理念，健康行先，Açaí Bowl同果汁味道都很好，但呢类天然健康食品喺香港唔算好流行，价钱较贵。
要经常食，未必个个负担到，偶然一次还好。而且我个人信念极唔坚定，易受诱惑，要detox持之以行，恐怕好难成事。
餐牌：
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