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2016-03-21
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Garrett Popcorn 一直是我忠爱的爆谷品牌（详细食评见http://bit.ly/w2w_GarrettYL），其厚厚的焦糖甜香真的令我欲罢不能。我这抹茶/绿茶控（对, 通杀!）见到Garrett 推出了期间限定的抹茶焦糖脆脆爆谷（18/3开始，未知何时完结），顿时双眼发光。全港只有三间分店，平均的港岛九龙新界各一，身为九龙人的我不想为爆谷过海或郊游，又一城是不二之选。刚推出的周末，我特地安排到又一城吃EXP约会朋友，因为有Garrett Popcorn，一石二鸟嘛。如意算盘不是永远打得响，周六(19/3)的晚上7时来到又一城的Garrett Popcorn，见到不用排队，高兴了几秒，才得知已经售罄了。职员说平均每天都是下午1时左右会售罄…傻的吗？要上班的平日岂不是没机会买到，我又未至于有这颗神心去为了爆谷而在周末早起…拍下这价目表和吃一顿丰盛的EXP 是否不枉此行？抹茶焦糖味的定价是招牌的焦糖脆脆/芝士味 (signature flavours) 和较特别但常设的杏行焦糖/果仁焦糖 (specialty flavours) 中间，较轻便和受欢迎的袋装同样分三个大小，小的$
Garrett Popcorn 一直是我忠爱的爆谷品牌（详细食评见http://bit.ly/w2w_GarrettYL），其厚厚的焦糖甜香真的令我欲罢不能。我这抹茶/绿茶控（对, 通杀!）见到Garrett 推出了期间限定的抹茶焦糖脆脆爆谷（18/3开始，未知何时完结），顿时双眼发光。全港只有三间分店，平均的港岛九龙新界各一，身为九龙人的我不想为爆谷过海或郊游，又一城是不二之选。刚推出的周末，我特地安排到又一城吃EXP约会朋友，因为有Garrett Popcorn，一石二鸟嘛。
如意算盘不是永远打得响，周六(19/3)的晚上7时来到又一城的Garrett Popcorn，见到不用排队，高兴了几秒，才得知已经售罄了。职员说平均每天都是下午1时左右会售罄…傻的吗？要上班的平日岂不是没机会买到，我又未至于有这颗神心去为了爆谷而在周末早起…
拍下这价目表和吃一顿丰盛的EXP 是否不枉此行？抹茶焦糖味的定价是招牌的焦糖脆脆/芝士味 (signature flavours) 和较特别但常设的杏行焦糖/果仁焦糖 (specialty flavours) 中间，较轻便和受欢迎的袋装同样分三个大小，小的$45，中的$60，大的$85。这抹茶味不只是在香港推出，而且香港都不是第一个推出的地方，早在上年年中（2015年）日本已率先推出了。
承蒙友人的厚爱，在我苦诉后的周一午聚前竟走了一趟又一城给我买来了一大包！置身酒店餐厅都忍不住要打开纸袋试一口，失仪至极。打开纸袋，传来阵阵甜香，还是焦糖的香气主导了。
在酒店用餐当然不是细尝的时候，Garrett 的纸袋绝对经得起空气的考验，封口的铁线设计令空气不易进入，即使买大包装都不愁要极速吃完。
官方资料说是用上「静冈县的天然抹茶粉」，而底子依旧是传统的焦糖口味。要特地写上「官方资料说」，因为根本不会尝得出是哪的抹茶粉，毕竟抹茶味不浓，莫说回甘了。裹著爆谷的，的确是厚厚的草绿色焦糖，像招牌的焦糖味般酥脆，甜而不腻，口感和风味不减，只是稍弱的抹茶味令我这抹茶迷不太满足吧。咬下的头几秒尝到的都是焦糖味，抹茶的微甘只是余韵。
"We have been wanting to introduce the flavor since our first launch in 2013. It took a while because we had to test various ways to determine how to maintain the delicate flavor and aroma of matcha when prepared at high temperature," said Kanae Yano, a spokeswoman for Garrett. (adopted from Nikkei Asian Review) 原来早至2013 年已有加入抹茶味的想法，只是未研究到高温下怎样维持茶味的芳香。不敢说这算不算是成功之作，总之抹茶味不是想像中的浓；看在只是比焦糖味贵少许的份上，不计较太多了，整体来说依然是好吃的。焦糖裹得够厚，在市场上还是所向无敌的，星球工房还需要花点力气才会追得上。下午一时就卖完的「神话」，相信过一阵子便会消失，就像BAKE 的芝士挞，香港人总爱一窝蜂的冲著买，早买早享受嘛。弊在不知何时会完结，一是限量，二是限时，都足够令一众食饕想尽办法趁热闹了。
题外话：不知有心或无意，友人送上爆谷的胶袋中，竟有收据。是知道我写食评会想（尽量）影收据，或是送礼太少而忘了把收据取出？无论你怎样冒失呀倒泻水呀出糗呀，谢谢你的心意
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