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2015-08-13
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是晚 gals night 亦系我嘅 belated birthday treat，虽然冇book 位，幸好都有张二人 high table 位。朋友因为唔舒服唔可以食太多嘢又唔可以饮酒，我唯有独饮，自己叫咗杯 Rose 。先order 咗轻食，Burgundy Snails 同埋 Pan seared Foie Gras。落完order，waitress 跟手送上一个铁盒 ，乜咁似收银箱嘅？！。。。 原来系面包同牛油！法式蜗牛用咗香草牛油煮过，好香，碟边块toast都好好味呀 ！而鹅肝煎香咗，配埋甜甜嘅苹果垫底，夹埋一齐食又香口又甜！一路倾一路食，抖咗阵，再叫个 Nicoise Salad 同 heavy 少少嘅 Roasted Baby Chicken。Nicoise Salad 有吞拿鱼、anchoive、鹌鹑强、黑水榄、车厘茄、沙律菜，朋友觉得有啲酸 ，可能醋汁落多咗，我就接受到。Roasted Baby Chicken 嚟到，我哋二口同声都惊食唔晒。只春鸡我哋只系食咗脾同翼部分 (好滑好入味)，胸只系掂过吓，因为实在太饱。佢跟埋兜薯蓉，好滑好香。好想食埋甜品架，但真系食唔
朋友因为唔舒服唔可以食太多嘢又唔可以饮酒，我唯有独饮，自己叫咗杯 Rose 。
先order 咗轻食，Burgundy Snails 同埋 Pan seared Foie Gras。落完order，waitress 跟手送上一个铁盒 ，乜咁似收银箱嘅？！。。。 原来系面包同牛油！
法式蜗牛用咗香草牛油煮过，好香，碟边块toast都好好味呀 ！而鹅肝煎香咗，配埋甜甜嘅苹果垫底，夹埋一齐食又香口又甜！
一路倾一路食，抖咗阵，再叫个 Nicoise Salad 同 heavy 少少嘅 Roasted Baby Chicken。Nicoise Salad 有吞拿鱼、anchoive、鹌鹑强、黑水榄、车厘茄、沙律菜，朋友觉得有啲酸 ，可能醋汁落多咗，我就接受到。
Roasted Baby Chicken 嚟到，我哋二口同声都惊食唔晒。只春鸡我哋只系食咗脾同翼部分 (好滑好入味)，胸只系掂过吓，因为实在太饱。佢跟埋兜薯蓉，好滑好香。
好想食埋甜品架，但真系食唔落，俾机会我再嚟多次！！
题外话/补充资料：
𠮶日啲音乐有啲嘈，同朋友倾计时要好留心先听到！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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