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2024-12-05
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一到冬天就好想食韩国嘢🇰🇷 上网揾到一间韩式fine dining，就同母亲大人试下～ $538 可以享受一个 4-Course Lunch Set! 落地玻璃望出去个景真系好靓🤩🍀🍽️ Deul Kkae - Juk首先系一个用自家大米烹调咗15小时以上嘅传统粥，粥里面有 韩国当造特色蔬菜、韩牛、新鲜蚬肉。口感绵密，有种温暖嘅感觉～ 🍀🍽️ Jili - Tang呢个海鲜清汤配烤釜山鲍鱼嘅口感比较特别。因为汤被打成泡沫，所以有种唔知系食紧泡沫定系饮紧汤嘅感觉😆 但系卖相系靓靓嘅🍀🍽️ Jan Chi主菜就叫咗两款：澳州和牛 同埋 济州黑毛猪五花！澳洲和牛嘅油脂冇日本和牛咁多，但系牛肉味就重好多☺️ 黑毛猪肉经过36小时慢煮之后 系唔韧嘅，配上紫苏叶同腌制过嘅萝卜享用，会减轻油腻嘅感觉！🍀🍽️ JinSu - Sung Chen最后系一碗釜山自家农田珍珠米饭 配48小时鳗鱼汤 同埋五种时令特色釜山伴菜～ 平时唔食饭嘅我都觉得捞咗伴菜之后系好味嘅！🍀想收到更多美食资讯，请追踪@greatfood_grateful
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🍽️ Deul Kkae - Juk
首先系一个用自家大米烹调咗15小时以上嘅传统粥，粥里面有 韩国当造特色蔬菜、韩牛、新鲜蚬肉。口感绵密，有种温暖嘅感觉～
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🍽️ Jili - Tang
呢个海鲜清汤配烤釜山鲍鱼嘅口感比较特别。因为汤被打成泡沫，所以有种唔知系食紧泡沫定系饮紧汤嘅感觉😆 但系卖相系靓靓嘅
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🍽️ Jan Chi
主菜就叫咗两款：澳州和牛 同埋 济州黑毛猪五花！
澳洲和牛嘅油脂冇日本和牛咁多，但系牛肉味就重好多☺️
黑毛猪肉经过36小时慢煮之后 系唔韧嘅，配上紫苏叶同腌制过嘅萝卜享用，会减轻油腻嘅感觉！
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🍽️ JinSu - Sung Chen
最后系一碗釜山自家农田珍珠米饭 配48小时鳗鱼汤 同埋五种时令特色釜山伴菜～ 平时唔食饭嘅我都觉得捞咗伴菜之后系好味嘅！
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