功德林上海素食 (北京道一號)

营业中

休息中

一星期定一次素食，对身体有益健康，今次跟朋友来了款式众多的功德林，位于北京道的分店，坐拥海景，景观相当不错。点了点心、面食，最先来当然是上海粗炒面 $88调味适中，不会太咸，面质烟韧，有柳菜丝、冬菇丝等用料丰富。一直以为上海粗炒是乌冬面，经朋友一说原来是上海粗面，我实在太笨了。长寿春卷 $35春卷皮薄脆卜卜，一点也不油腻。磨菇包 $32造型相当可爱，而且像真度极高。磨菇包松软，一咬开就是满满的冬菇馅料，美味。菜汁炸银丝卷 $32加入菜汁在银丝卷中，都几新颖，不过包炸后有点油。功德林除了咸食有好多款式外，就连甜品也是令人有选择困难。很久没有吃过豆腐花，而用不个木桶更少遇到。原桶豆腐花 $58豆腐花好滑呀！因为存放在木桶，豆腐花长时间仍保持很热的温度。除了一般黄糖，今次的糖水是加入桂花，多种清香。超滑的豆花配上清香的桂花糖水，还有少少黄糖，确实是绝配。刚巧光顾是星期一下午，除了有前菜送之外，也有8折（任何时段），好吸引！