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2017-12-29
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最近小编在香港过圣诞过得很开心,每一天的行程都塞满了,但没有一家是西餐厅,大家知道圣诞节西餐厅会变成猛兽:狮子开大口 这间多国菜餐厅有很多国家的菜色,由西班牙到意大利到一般扒房的菜色都有。 烟熏生蚝的卖点是加入一缕轻烟,生蚝本身不算肥美但非常鲜甜,只$44一只,是值得一试的菜色 红菜头橘子藜麦沙律,竟然加入超级食品藜麦?!膳食纤维跟蛋白质超丰富! 沙律味道偏淡但藜麦本身有种青香,所以喜不喜欢就很个人了 西班牙海鲜汤的味道颇浓,带丰富咸香,当中可能因为下了罗勒,所以亦有甜味,舌头冲击很大 无骨羊扒的份量不大,肥瘦的比例大约3:7,羊排煮成3成熟,所以膻味十分浓,但就十分松软,羊肉控必点 黑毛猪仔骨的肉量很少,骨头还比较大,肉质有点干。蕃薯条反而令人有意外惊喜,外脆内溶,非常好吃! 注意一下黑毛猪火腿配青豆薯仔杂烩中,火腿量很少,青豆跟薯仔粒才是主角 Churro 一条长长的很有特色,已经下了砂糖,又另外提供了Nutella酱,两种都用会比较甜,分开两盘会比较好吧? 焦糖桩子卷 最好吃的是下面的巧克力慕丝,但焦糖脆饼很甜,慕丝也很甜,嗜甜者应该会很喜爱吧? 以A LA
这间多国菜餐厅有很多国家的菜色,由西班牙到意大利到一般扒房的菜色都有。
烟熏生蚝的卖点是加入一缕轻烟,生蚝本身不算肥美但非常鲜甜,只$44一只,是值得一试的菜色
红菜头橘子藜麦沙律,竟然加入超级食品藜麦?!膳食纤维跟蛋白质超丰富!
沙律味道偏淡但藜麦本身有种青香,所以喜不喜欢就很个人了
西班牙海鲜汤的味道颇浓,带丰富咸香,当中可能因为下了罗勒,所以亦有甜味,舌头冲击很大
无骨羊扒的份量不大,肥瘦的比例大约3:7,羊排煮成3成熟,所以膻味十分浓,但就十分松软,羊肉控必点
黑毛猪仔骨的肉量很少,骨头还比较大,肉质有点干。蕃薯条反而令人有意外惊喜,外脆内溶,非常好吃!
注意一下黑毛猪火腿配青豆薯仔杂烩中,火腿量很少,青豆跟薯仔粒才是主角
Churro 一条长长的很有特色,已经下了砂糖,又另外提供了Nutella酱,两种都用会比较甜,分开两盘会比较好吧?
焦糖桩子卷
最好吃的是下面的巧克力慕丝,但焦糖脆饼很甜,慕丝也很甜,嗜甜者应该会很喜爱吧?
以A LA CARTE来说价格合理,即使是主菜都只在$200以下,如果希望浅尝的话这里不错。
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