雪山冰廳

营业中

休息中

今日收工去咗深水埗做gym，用咗咁多体力，破戒食返啲肥仔嘢补充返呢间雪山冰厅由1956年已经喺香港，都属于其中一间老字号茶记。呢度招牌茶实属佢哋嘅始祖椒盐猪扒饭，呢个饭系一定要叫，首先佢个炒饭系炒底，啲饭炒到粒粒分明，唔会痴埋一旧，好干身，而炒饭入面好惹味同辣辣地，有辣椒有蒜头再加埋老抽炒，色香味俱全，而椒盐猪扒煎得好香，啖啖肉，又脆又香口其实佢仲有好多唔同款式嘅传统特色茶记美食，下次再嚟可以试吓其他菜式。