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2017-07-10 1760 浏览
Lunch时间要有位食饭最保险梗系去饮茶,湾仔区新开返既酒楼大荣华就刚刚有位,味讲住、食左先讲!靓位靓位,小开放厨师旁边可以见到「不」野食既过程。有几样野要同大家分享下。第一系个奶挞,入面个馅都几香滑,又唔算太甜。但最唔好既地方就系挞皮非常淋,一攞上手几乎就散晒啦。而且唔系某一个挞系咁,而系一碟3个都系咁。之后就系个胜瓜,呢个出奇地好食!虽然无用咩特别调味,但胜瓜本身个味好甜好清新、亦无渣滓,好耐无食过咁好味既胜瓜!个紫薯煎堆听落好似好新颖,所以叫黎食下。但最后都有点失望,因为个煎堆size偏大,入面既馅亦都太甜太腻,食半个已经饱饱啦。虽然已经叫到成枱都系,但总想有少少甜品作结,我地想叫煎糕、因为卖相好吸引。最后系无叫到,全因为叫糕唔可以再好似以前既菜楼咁、一碟可以要几款唔同既糕。其实将所有糕mark晒同一个价钱咪几好,卖相又吸引,又可以去货去快点、客人食到更多元化既食品自然开心啦。
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Lunch时间要有位食饭最保险梗系去饮茶,湾仔区新开返既酒楼大荣华就刚刚有位,味讲住、食左先讲!





靓位靓位,小开放厨师旁边可以见到「不」野食既过程。





有几样野要同大家分享下。
鲜奶挞
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第一系个奶挞,入面个馅都几香滑,又唔算太甜。但最唔好既地方就系挞皮非常淋,一攞上手几乎就散晒啦。而且唔系某一个挞系咁,而系一碟3个都系咁。
胜瓜
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之后就系个胜瓜,呢个出奇地好食!虽然无用咩特别调味,但胜瓜本身个味好甜好清新、亦无渣滓,好耐无食过咁好味既胜瓜!
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个紫薯煎堆听落好似好新颖,所以叫黎食下。但最后都有点失望,因为个煎堆size偏大,入面既馅亦都太甜太腻,食半个已经饱饱啦。
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虽然已经叫到成枱都系,但总想有少少甜品作结,我地想叫煎糕、因为卖相好吸引。最后系无叫到,全因为叫糕唔可以再好似以前既菜楼咁、一碟可以要几款唔同既糕。其实将所有糕mark晒同一个价钱咪几好,卖相又吸引,又可以去货去快点、客人食到更多元化既食品自然开心啦。
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