影片
更多
2015-03-07
1775 浏览
之前听朋友提过森美餐厅的扒是高级的水平，刚巧我最近较少食肉 ，所以心思思想到森美餐厅一试，餐厅内的部置好有圣诞气氛，哈哈～夏天来，感觉应该会怪怪地。我们没有book位，来到餐厅见已有不少座位被reserved，空位太多是二人座位。竟然为了扒来，当然要试下不同的扒餐，我和男友都叫了超值套餐，主菜有香煎法国鹅肝牛柳和香煎纽西兰羊架(三支骨),套餐包括了1前菜，汤和甜品。龙虾汤颇鲜味，连平时不喜欢龙虾汤的男友都说满意。蒜蓉包好脆，够牛油味，但蒜蓉味可以重一点。焗酿蟹盖有蟹肉鲜味而且有弹性，但份量好少，焗得不够香口。翡翠螺Size够大，淡淡的海水味，螺肉爽甜，比起平时buffet，这个才够诚意。羊扒不太so,但有少少难咬，虽然羊扒还是嫩嫩的，而意粉煮得刚刚好，有弹性又不太林，面上洒了香草，但食不出有香草味。牛柳我觉得是最好食的，好香的牛味，好厚身的牛柳，太约4Cm厚，切下去好嫩好滑，一点也不费用，裹面肉是粉红色的，看得出时间掌握的好好。甜品方面叫了木糠布甸和芝士饼木糠布甸的饼干碎好香牛油味,还可以吧～芝士饼不是纽约芝士饼，这个好重面粉味，不好食。Sammy cafe 环境还可以，坐得也舒适，希
我们没有book位，来到餐厅见已有不少座位被reserved，空位太多是二人座位。竟然为了扒来，当然要试下不同的扒餐，我和男友都叫了超值套餐，主菜有香煎法国鹅肝牛柳和香煎纽西兰羊架(三支骨),套餐包括了1前菜，汤和甜品。
龙虾汤颇鲜味，连平时不喜欢龙虾汤的男友都说满意。蒜蓉包好脆，够牛油味，但蒜蓉味可以重一点。
焗酿蟹盖有蟹肉鲜味而且有弹性，但份量好少，焗得不够香口。
翡翠螺Size够大，淡淡的海水味，螺肉爽甜，比起平时buffet，这个才够诚意。
羊扒不太so,但有少少难咬，虽然羊扒还是嫩嫩的，而意粉煮得刚刚好，有弹性又不太林，面上洒了香草，但食不出有香草味。
牛柳我觉得是最好食的，好香的牛味，好厚身的牛柳，太约4Cm厚，切下去好嫩好滑，一点也不费用，裹面肉是粉红色的，看得出时间掌握的好好。
甜品方面叫了木糠布甸和芝士饼
木糠布甸的饼干碎好香牛油味,还可以吧～芝士饼不是纽约芝士饼，这个好重面粉味，不好食。
Sammy cafe 环境还可以，坐得也舒适，希望再甜品方面再加油。
张贴
