美心西餅 (已搬遷) 新店位置

Uncle David & Auntie Brenda的结婚25周年，两人专程回港渡假并庆祝，亦搞了一个聚会。大家为他俩准备的蛋糕，是美心的出品，后来查阅官方名字，原来这个蛋糕是叫缤纷嘉年华。蛋糕上面铺著不同种类的生果，有芒果、蜜瓜、提子、士多啤梨、奇异果等，各款均是鲜甜好吃；外层满是白朱古力碎，十分甜蜜，正配合是次的意境；海绵蛋糕部份永远是美心出品的弱项，总是不及松软，需要改善。这是我复活节长假期吃的第一个美心蛋糕，稍后的聚会又食了第二款，另文再说。