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2009-11-08
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同家姐就好时间等佢番黎庆祝话咁快又一年lu~而家通常屋企人生日都订italian tomato贪佢够平d料又唔拽~蓝莓芝士tart~一贯newyork cheesecake做底~配上极富牛油香既tart皮topping系custard同蓝莓~今次tart皮高身左有时食饼真系为个底蓝莓新鲜得黎够大粒酸酸地中和到个饼既腻感值得一题既系佢既cheesecake越来越进步有d时候会食到太硬/太实/太糊口.etc但随住做得耐有经验水准几稳定今次食到既系最松软最绵滑既cheesecake食完唔会顶住顶住~唯一唔好既系个tart底唔够脆~
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