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2010-10-23
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Daddy生日, 就带他来吃海鲜~预早订了位, 原来今时今日的海鲜站已经由从前只有几数张枱变成今时今日连隔离商场也摆了枱总括来说海鲜也算是抵食的四个人点了:翡翠螺来到必点的, 抵不抵食见仁见智, 只是好像吃翡翠螺是例行公事, 但其实说实在, 我认为不是不好食, 只是好像水准降低了, 螺也没有以前的大只, 只是$48 6只感觉OK而已 珍宝蚝及珍珠蚝我不吃蚝所以不知道, 但据说一只海水味重, 另一只够大够鲜甜龙虾沙律四个人够叫一只细龙虾($480), 就来个两食吧!这个沙律最好味的地方是用上了芒果汁, 水果包括香蕉, 大量苹果, 少量火龙果和哈蜜瓜, 龙虾份量都几多, 不过没有什么味道, 海水咸味也没有, 点了芒果酱也于是无补不过整份沙律份量很多又很饱肚, 吃到最后就觉得以沙律来计这份太OVER了, 我认为5-6个人吃都够!芝士焗龙虾伊面龙虾伊面反而认为比想像中细碟, 如可把一部份龙虾从沙律取过来煮, 以及加多点伊面就好了芝士份量够多, 亦够香, 不过不够浓味, 西兰花也比较无味和干, 但把汁配上龙虾及伊面来吃就很好食! 推介蒜蓉菜心 $50为了增添绿菜和妈咪喜好, 才叫这个据讲是新加的
预早订了位,
原来今时今日的海鲜站已经由从前只有几数张枱变成今时今日连隔离商场也摆了枱
总括来说海鲜也算是抵食的
四个人点了:
翡翠螺
来到必点的, 抵不抵食见仁见智, 只是好像吃翡翠螺是例行公事, 但其实说实在,
我认为不是不好食, 只是好像水准降低了, 螺也没有以前的大只, 只是$48 6只感觉OK而已
珍宝蚝及珍珠蚝
我不吃蚝所以不知道, 但据说一只海水味重, 另一只够大够鲜甜
龙虾沙律
四个人够叫一只细龙虾($480), 就来个两食吧!
这个沙律最好味的地方是用上了芒果汁, 水果包括香蕉, 大量苹果, 少量火龙果和哈蜜瓜,
龙虾份量都几多, 不过没有什么味道, 海水咸味也没有, 点了芒果酱也于是无补
不过整份沙律份量很多又很饱肚, 吃到最后就觉得以沙律来计这份太OVER了, 我认为5-6个人吃都够!
芝士焗龙虾伊面
龙虾伊面反而认为比想像中细碟, 如可把一部份龙虾从沙律取过来煮, 以及加多点伊面就好了
芝士份量够多, 亦够香, 不过不够浓味, 西兰花也比较无味和干,
但把汁配上龙虾及伊面来吃就很好食! 推介
蒜蓉菜心 $50
为了增添绿菜和妈咪喜好, 才叫这个据讲是新加的菜式.
想不到, 这个竟然很好味, 因为炸蒜落得重手, 有蒜的东西很难会难食吧!
加上菜心是大大条那种, 很绿又嫩, 所以这个平凡的菜就很好食了~ 不知用蒸笼上碟有没有关系呢?
不过略嫌鼓油太多, 浸得太耐会太咸呢~
砵酒鲍鱼 $80
之后追加的, 见今晚的菜式好像未太够喉
第一次食砵酒鲍鱼, 原来砵酒汁是这样好味的!!! 这个汁真是一流~
鲍鱼本身无味, 但加上这个汁, 细细只鲍鱼的弹牙口感令人一试爱上!
埋单$720, 送的蒜蓉包其实几好吃, 不过一人得一件, 好像太寒暄, 而且是Daddy生日, 所以最后就吃甜品下场了
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