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2020-07-03
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生日饭今次选择食中菜,位于佐敦庄士伦敦广场的新新酒楼,抵食夹大件,晚饭孖宝有片皮鸭,非常吸引。先来秘制豉油王炒虾,炒得入味个个争住食。叉烧最受欢迎,半肥瘦,个个食到舐舐脷,配白饭就最合适。龙趸炒球两味,包括:炒球好大件,新鲜用油爆香;蒜蓉蒸头腩也出色,蒸得好入味。片皮鸭大大只,师傅即叫即烤即片,面片薄饼跟笼仔上,好多块,大家可以慢慢食,加$50片皮鸭二食,凉瓜炆鸭件,炆得入味够淋,好香口,不过需要多一点时间,要有耐性等一等。美洲龙虾上汤伊面,份量都唔细,不错呢。果皮清蒸鲍鱼仔(六只),蒸得够熟唔会韧,果皮香。寿包($45半打)叫了一打,白莲蓉咸蛋黄做馅料,正呀!最后送每人一碗糖水~海带绿豆沙,加入应该系香的臭草,清热滋润好糖水。
先来秘制豉油王炒虾,炒得入味个个争住食。
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叉烧最受欢迎,半肥瘦,个个食到舐舐脷,配白饭就最合适。
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龙趸炒球两味,包括:
炒球好大件,新鲜用油爆香;
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蒜蓉蒸头腩也出色,蒸得好入味。
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片皮鸭大大只,师傅即叫即烤即片,
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面片薄饼跟笼仔上,好多块,大家可以慢慢食,
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加$50片皮鸭二食,凉瓜炆鸭件,炆得入味够淋,好香口,不过需要多一点时间,要有耐性等一等。
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美洲龙虾上汤伊面,份量都唔细,不错呢。
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果皮清蒸鲍鱼仔(六只),蒸得够熟唔会韧,果皮香。
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寿包($45半打)叫了一打,白莲蓉咸蛋黄做馅料,正呀!
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最后送每人一碗糖水~海带绿豆沙,加入应该系香的臭草,清热滋润好糖水。
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