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2010-09-11
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庆祝生日,当然要有 Birthday cake,这晚在九龙城区食饭,首选自然就是 Tony Wong!人气饼店的电话号码有如某收费电视的客户热线一样咁难打通,唯有以电邮查询,想不到很快就收到回覆,遂要了 1lb 的 Green Tea Opera ($280),入数后,店员便会来电 confirm 细节,过程尚算顺利,可惜 cake 上却欠了一块 Happy Birthday 牌。响泰之选食完主菜,埋单前顺便进行切饼庆祝仪式,将正方形的 cake 分成 12 小件,大约是一口吃的 mini size,坦白讲未吃已觉得唔够喉。这个 Green Tea Opera 层次颇为分明,入口先来的是浓郁的抹茶味道,然后是朱古力夹层,味道带少许甘,质感则比较实,最后是忌廉带来的甜味,整体不够惊艳,但作为饭后小点也不错。小小一件饼仔令大家甜胃大开,却又意犹未尽,立即转场去合成食个潮州糖水先!
人气饼店的电话号码有如某收费电视的客户热线一样咁难打通,唯有以电邮查询,想不到很快就收到回覆,遂要了 1lb 的 Green Tea Opera ($280),入数后,店员便会来电 confirm 细节,过程尚算顺利,可惜 cake 上却欠了一块 Happy Birthday 牌。
响泰之选食完主菜,埋单前顺便进行切饼庆祝仪式,将正方形的 cake 分成 12 小件,大约是一口吃的 mini size,坦白讲未吃已觉得唔够喉。这个 Green Tea Opera 层次颇为分明,入口先来的是浓郁的抹茶味道,然后是朱古力夹层,味道带少许甘,质感则比较实,最后是忌廉带来的甜味,整体不够惊艳,但作为饭后小点也不错。
小小一件饼仔令大家甜胃大开,却又意犹未尽,立即转场去合成食个潮州糖水先!
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