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2015-07-15
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happy burn@麻浦韩国料理Mapo Korean Restaurant亚士厘道35号九龙中心地下B舖韩烧革命再起, 友人一心挑战不同烧肉店,尖沙咀有小韩国之美喻, 林立各式食店,麻浦韩国料理是新目标之一。发觉钟意肥牛打边炉的人, 大部份都同样爱食韩烧这定律。 新开业装修明亮干净，8八鱼伸缩抽气管具代表性, 韩烧必备,把油烟抽就减少物上残留气味。额外的蘸料，分别是加了盐的麻油及辣豆板酱 ，筷子沾了点似面豉细，更有大颗碎黄豆在内。先送上4小碟泡菜, 生菜沙律想不到是用了柚子酱，甜味外添加份新意。还有腌青瓜片和白萝卜，酸甜开胃，泡菜桌上是必备的了。放入泡菜注入蛋浆，这位置不止于弄蛋的，烧好的肉片亦放在下陷位保温，不正接面对雄火免掉烧焦问题。烤猪排骨肉别小嘘它, 价钱$130 有200g肉先经过调味，烤牛肋骨肉也点份经调味的，$ 170 有150g, 2人猪牛各一碟绰绰有余。猪扒肉烧过后与猪扒由味道至质地上相差无几，剪成小片方便食用, 生菜包好肉片及泡菜食得。牛肋骨蛮厚身，要多花时间烧熟，肉质具嚼劲只不过一到脂肪连接位用尽毕身力气也咬不开。牛肉颜色由红转浅啡反转再烧一阵就可以衬热享用,
亚士厘道35号九龙中心地下B舖韩烧革命再起, 友人一心挑战不同烧肉店,尖沙咀有小韩国之美喻, 林立各式食店,
麻浦韩国料理是新目标之一。
发觉钟意肥牛打边炉的人, 大部份都同样爱食韩烧这定律。
新开业装修明亮干净，8八鱼伸缩抽气管具代表性, 韩烧必备,把油烟抽就减少物上残留气味。
额外的蘸料，分别是加了盐的麻油及辣豆板酱 ，筷子沾了点似面豉细，更有大颗碎黄豆在内。
先送上4小碟泡菜, 生菜沙律想不到是用了柚子酱，甜味外添加份新意。
还有腌青瓜片和白萝卜，酸甜开胃，泡菜桌上是必备的了。
放入泡菜注入蛋浆，这位置不止于弄蛋的，烧好的肉片亦放在下陷位保温，不正接面对雄火免掉烧焦问题。
烤猪排骨肉别小嘘它, 价钱$130 有200g肉先经过调味，烤牛肋骨肉也点份经调味的，$ 170 有150g, 2人猪牛各一碟绰绰有余。猪扒肉烧过后与猪扒由味道至质地上相差无几，剪成小片方便食
用, 生菜包好肉片及泡菜食得。
牛肋骨蛮厚身，要多花时间烧熟，肉质具嚼劲只不过一到脂肪连接位用尽毕身力气也咬不开。
牛肉颜色由红转浅啡反转再烧一阵就可以衬热享用, 剪开成小片方便食，因已经调味，把肉片放入口有浓郁的肉香，微甜夹上带辣的泡菜最适合不过 ，不另外蘸酱料是ELAINE BEE流派食法。嫩豆腐汤 $80
喝口汤伴白饭，白饭会沉在汤中，吸收了像汤饭才享用，汤中除了滑溜的嫩豆腐，其实还有蚬肉，脆玉瓜，韩国粉丝，金菇，洋葱，微辣口感同咸劲伴在白米饭里，味道就恰到好处，在韩国吃时都配以白饭，点碗白饭肯定没错。肉类都有小份的，由150g起跳，如果两个人来叫两碟，份量刚好更可多加份主食，人均消费是200元左右。
发现有一半食客是韩国人，连乡里都要来吃的风味。
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