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餐厅: 大班樓
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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2011-06-21 136 浏览
半个月前同姐姐商量父亲节食乜好,终于决定试呢间,周末FULLY BOOKED,唯有改食平日,BOOK咗七点,六个人叫六个𩠌前菜:凉瓜爽脆,冇苦味,蛋黄好香不嬲都唔钟意食乳鸽,但系佢哋做得好香,肉嫩皮脆,烟熏味恰到好处当晚主角,花雕味浓香,大花蟹肉厚味鲜,陈村粉尽索蟹汁,比大花蟹有过之而无不及芥兰清甜爽脆,十分喜欢嘅一道老人家至爱,竟将梅菜榄菜搞烂同炆,无油腻感,D汁捞饭一流意外好味嘅一道话梅加糖醋实在精彩,话梅味增添清爽感觉本来已经好饱,侍应问要唔要甜品,仲提议可以一客杏仁茶帮我地分成两杯,杏仁好香,又唔太甜,最后埋单时仲冇收我地甜品钱添餐饭食得好满足,侍应态度友善,勤斟茶,又换碟,好有诚意嘅餐厅,唯一缺点系地方浅窄,我地隔离有张十人大枱,人齐有D嘈,我地张六人枱比较细,不过餐厅都好细心,菜色逐碟上,唔会有摆唔到嘅情况出现
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半个月前同姐姐商量父亲节食乜好
,终于决定试呢间,周末FULLY BOOKED,唯有改食平日,BOOK咗七点,六个人叫六个𩠌
咸蛋黄干葱伴凉瓜
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前菜:凉瓜爽脆,冇苦味,蛋黄好香
龙井菊花烟熏乳鸽
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不嬲都唔钟意食乳鸽,但系佢哋做得好香,肉嫩皮脆,烟熏味恰到好处
鸡油花雕蒸大花蟹配陈村粉
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当晚主角,花雕味浓香,大花蟹肉厚味鲜,陈村粉尽索蟹汁,比大花蟹有过之而无不及
姜汁芥兰
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芥兰清甜爽脆,十分喜欢嘅一道
梅菜炆扣肉
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老人家至爱,竟将梅菜榄菜搞烂同炆,无油腻感,D汁捞饭一流
话梅肉桂糖醋排骨
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意外好味嘅一道话梅加糖醋实在精彩,话梅味增添清爽感觉
杏仁茶
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本来已经好饱,侍应问要唔要甜品,仲提议可以一客杏仁茶帮我地分成两杯,杏仁好香,又唔太甜,最后埋单时仲冇收我地甜品钱添


餐饭食得好满足,侍应态度友善,勤斟茶,又换碟,好有诚意嘅餐厅,唯一缺点系地方浅窄,我地隔离有张十人大枱,人齐有D嘈,我地张六人枱比较细,不过餐厅都好细心,菜色逐碟上,唔会有摆唔到嘅情况出现
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-06-20
用餐途径
堂食
人均消费
$333 (晚餐)
庆祝纪念
父亲节
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