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2018-05-17
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上个礼拜HAPPY FRIDAY同同事食番餐丰富既LUNCH, FRITES 系一间比利时菜西餐厅。分别叫左两个SET LUNCH。COCONUT CAULIFLOWER SOUP – WITH GINGER & TURMERIC椰菜汤, 呢个汤几特别, 第一次饮, 好CREAMY, 虽然佢话有姜响入面, 但饮唔出。SALADE LIEGEOISE – BECON, POTATO, GREEN BEANS, SLICED EGG, ONION AND MUSTARD DRESSING 沙律, 前棻唻讲都几大碟。PORT RAGU – PAPPARDELLE PASTA IN A RICH TOMATO AND SLOW COOKED PORK BELLY SAUCE $188慢煮猪, 因为慢煮关系猪肉好淋好TENDER, 猪肉既份量足够, 配阔意大利面, 我觉得配饭会好D。STEAK AND FRITES – GRILLED USDA 1885 BLACK ANGUS RIBEYE, FRITES, SALAD & TRUFFLE BUTTER $228牛扒薯条, 牛扒煎得岩岩好,
分别叫左两个SET LUNCH。
COCONUT CAULIFLOWER SOUP – WITH GINGER & TURMERIC
椰菜汤, 呢个汤几特别, 第一次饮, 好CREAMY, 虽然佢话有姜响入面, 但饮唔出。
SALADE LIEGEOISE – BECON, POTATO, GREEN BEANS, SLICED EGG, ONION AND MUSTARD DRESSING
沙律, 前棻唻讲都几大碟。
PORT RAGU – PAPPARDELLE PASTA IN A RICH TOMATO AND SLOW COOKED PORK BELLY SAUCE $188
慢煮猪, 因为慢煮关系猪肉好淋好TENDER, 猪肉既份量足够, 配阔意大利面, 我觉得配饭会好D。
STEAK AND FRITES – GRILLED USDA 1885 BLACK ANGUS RIBEYE, FRITES, SALAD & TRUFFLE BUTTER $228
牛扒薯条, 牛扒煎得岩岩好, 够JUICY有肉味, 薯条香脆, 松露牛油有少少松露香。
CHOUX FRITTERS – APPLE AND CINNAMON WITH CHANTILLY
甜品类似DONUT冬甩, 暖暖地, 苹果加肉桂味令我联想起苹果批, 由于本人唔太喜欢肉桂味, 呢个甜品唔系咁钟意。
另外,台面放左一盘调味料, 有劲多选择
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