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2020-03-21
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是日开心星期五晚上黎到位于荃湾沙咀道的「Vici Stage」呢间酒吧餐厅吃晚餐～环境装修幽暗有情调，适合收工后同朋友或另一半黎happy hourDancing Grape🍇朋友点左呢杯用中式茶壶呈上的Cocktail。酸甜平衡，带巨峰提子果甜香，能够中和酒精的刺喉感Happy Ending🍹我就点左呢杯无酒精嘅Mocktail，有菠萝🍍、热情果同柠檬🍋汁，甜甜的，充满果甜，味道清新风干火腿芦笋卷面上有牛油果酱及火箭菜作点缀，咸香Parma Ham包住鲜嫩幼芦笋，底下仲有暖烘烘的Pita Bread，味道同口感都好丰富呀！香煎自家制蟹饼吉列外层金黄香脆，内里系啖啖新鲜蟹肉，鲜甜棉滑，配上芥末蛋黄酱，微微呛口，好好食纸包香茅焗鲈鱼🐟鲈鱼内酿入香茅及青柠后用纸包著再焗香，消除左鱼肉嘅腥味，鱼肉鲜甜嫩滑，颇有鱼鲜味。配上泰式酸辣汁，有提鲜作用，好美味呢冬阴功海鲜意粉🍝意粉口感软硬适中，吸收哂冬阴功酱汁嘅精华，酸甜香辣又开胃。内里仲有唔少蚬肉、青口、大虾等等海鲜，好足料
Dancing Grape🍇
朋友点左呢杯用中式茶壶呈上的Cocktail。酸甜平衡，带巨峰提子果甜香，能够中和酒精的刺喉感
Happy Ending🍹
我就点左呢杯无酒精嘅Mocktail，有菠萝🍍、热情果同柠檬🍋汁，甜甜的，充满果甜，味道清新
风干火腿芦笋卷
面上有牛油果酱及火箭菜作点缀，咸香Parma Ham包住鲜嫩幼芦笋，底下仲有暖烘烘的Pita Bread，味道同口感都好丰富呀！
香煎自家制蟹饼
吉列外层金黄香脆，内里系啖啖新鲜蟹肉，鲜甜棉滑，配上芥末蛋黄酱，微微呛口，好好食
纸包香茅焗鲈鱼🐟
鲈鱼内酿入香茅及青柠后用纸包著再焗香，消除左鱼肉嘅腥味，鱼肉鲜甜嫩滑，颇有鱼鲜味。配上泰式酸辣汁，有提鲜作用，好美味呢
冬阴功海鲜意粉🍝
意粉口感软硬适中，吸收哂冬阴功酱汁嘅精华，酸甜香辣又开胃。内里仲有唔少蚬肉、青口、大虾等等海鲜，好足料
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