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2020-09-12
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在铜锣湾上班，最近发现「Tapa Room」竟然搬到这里，难得疫情缓和，当然要过黎Chill Chill佢。「Tapa Room」都会为客人量体温和提供消毒酒精，卫生意识很高。店舖设计以霓虹灯为概念，门口亮起的霓虹灯招牌非常瞩目，非常有格调和有气氛！餐厅内里装修以木为主调，相对沉实，与门面做成反差。而餐厅面积很大，空间感充足，可以边食野边欣赏bar tender调酒。而餐厅主打西班牙tapas和鸡尾酒。薄切炙烧吞拿鱼腩吞拿鱼腩卖相很吸引，薄切炙烧的吞拿鱼腩鲜味十足，口感软腍烟靭，软滑稔身。沙律菜配上橄榄油和醋，味道酸酸甜甜，好开胃。西班牙黑毛猪肉丸伴烤甜椒酱 这个也是十分出色的西班牙小菜，外皮似炸过一样很脆，口感不是弹牙，反而是软棉滑溜，里面的芝士和西班牙黑毛猪味道十分之浓郁，吃完意犹未尽。鹅肝比坚尼三文治 三文治烘得香脆，食落香口，里面夹着一层薄薄的鹅肝酱，散发阵阵咸香，份量控制得好，不会觉得好腻，十分惊喜。柠汁白酒煮蚬 蚬加上白酒和柠汁非常惹味，蚬的肉都偏少，不算太肥美。烤煎慢煮西班牙黑毛猪鞍架 配些厘醋烧汁伴炸薯粒 西班牙黑毛猪经烤煎慢煮过后散发香浓肉香，肉质带点爽，有弹性和啖啖
餐厅内里装修以木为主调，相对沉实，与门面做成反差。而餐厅面积很大，空间感充足，可以边食野边欣赏bar tender调酒。而餐厅主打西班牙tapas和鸡尾酒。
薄切炙烧吞拿鱼腩
吞拿鱼腩卖相很吸引，薄切炙烧的吞拿鱼腩鲜味十足，口感软腍烟靭，软滑稔身。沙律菜配上橄榄油和醋，味道酸酸甜甜，好开胃。
薄切炙烧吞拿鱼腩
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西班牙黑毛猪肉丸伴烤甜椒酱
这个也是十分出色的西班牙小菜，外皮似炸过一样很脆，口感不是弹牙，反而是软棉滑溜，里面的芝士和西班牙黑毛猪味道十分之浓郁，吃完意犹未尽。
西班牙黑毛猪肉丸伴烤甜椒酱
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鹅肝比坚尼三文治
三文治烘得香脆，食落香口，里面夹着一层薄薄的鹅肝酱，散发阵阵咸香，份量控制得好，不会觉得好腻，十分惊喜。
鹅肝比坚尼三文治
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柠汁白酒煮蚬
蚬加上白酒和柠汁非常惹味，蚬的肉都偏少，不算太肥美。
柠汁白酒煮蚬
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烤煎慢煮西班牙黑毛猪鞍架 配些厘醋烧汁伴炸薯粒
西班牙黑毛猪经烤煎慢煮过后散发香浓肉香，肉质带点爽，有弹性和啖啖肉汁，一点都不会嚡口，慢煮的黑毛猪肉质是特别嫩滑。而伴碟的炸薯粒亦非常惹味，绝不失色。
烤煎慢煮西班牙黑毛猪鞍架 配些厘醋烧汁伴炸薯粒
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烤煎慢煮西班牙黑毛猪鞍架 配些厘醋烧汁伴炸薯粒
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来得这里当然会饮返少少酒，
White Sangria
这杯西班牙水果酒，由白酒加切片水果调制，入口清甜，不错。
White Sangria
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Tanqueray Specials
都易入口，好清新好fresh，凉透心的感觉。
Tanqueray Specials
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很开心铜锣湾新开这间「Tapa Room」，放工轻松chill一下都不需要去很远，在这里食西班牙小食，饮cocktail，Chill Chill佢。
张贴
