Canteen

营业中

休息中

喺上环附近工作，星期五偶尔都会去呢间Canteen食lunch! 好食价钱都经济！今次食咗个香煎三文鱼扒配薯蓉同荷兰汁。三者合一，好夹好夹。首先讲条三文鱼，表皮香煎脆口，听到声嘅脆。鱼肉表面都脆，肉唔算嫩，但好有鱼味，最重要系成条无骨！鱼肉配上薯蓉，一脆一软，有层次。加上荷兰汁，甜甜地，似系加咗啲蔬菜汁，见到个汁都加咗啲香料，唔觉眼全碟连汁都捞埋。