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2017-04-01
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成个星期最开心莫过于今日，last working day一早就约左几个同事黎Mini Club Happy Friday。又食又饮，又静静地岩晒倾计。先黎一个海鲜拼盘，有青口，鲍鱼，翡翠螺，虾刺身，龙虾同面包蟹，其实两个人食就岩岩好。估唔到呢啲酒吧offer既海鲜拼盘又真系几唔错，成个盘放满晒冰keep住海鲜既温度。整体黎讲算系几新鲜同鲜甜，青口加左啲蒜黎整，几香口，肉质滑嫩而且唔会好似平时果啲甘。翡翠螺几鲜甜，而且好爽弹。虾刺鲜甜得黎一啲都唔腥鲍鱼用左啲日式酱油黎腌，所以爽口得黎又几香甜入味。呢个海胆生蚝真系一流，平时叫一板海胆都冇食得甘满足，大大块海胆放系新鲜生蚝上面，虽然蚝唔算厚肉，但够鲜甜，两者都毫无腥味，非常甜美，甘既combination真系正House Wine拣左支智利白酒，其实都系因为连埋海鲜拼盘甘叫有优惠，加上海鲜一定系配白酒先夹，呢支几smooth同fruity，连埋个拼盘400零蚊真系超抵。牛肝菌意大利煲仔饭 - 中西合壁睇落几有gimmick，但其实分别不大。呢个系素食，用忌廉同牛肝菌打汁，质感creamy，饭粒唔淋保留口感。味道略淡，还差肉香，但始终系素食
先黎一个海鲜拼盘，有青口，鲍鱼，翡翠螺，虾刺身，龙虾同面包蟹，其实两个人食就岩岩好。估唔到呢啲酒吧offer既海鲜拼盘又真系几唔错，成个盘放满晒冰keep住海鲜既温度。整体黎讲算系几新鲜同鲜甜，青口加左啲蒜黎整，几香口，肉质滑嫩而且唔会好似平时果啲甘[鞋]。翡翠螺几鲜甜，而且好爽弹。虾刺鲜甜得黎一啲都唔腥鲍鱼用左啲日式酱油黎腌，所以爽口得黎又几香甜入味。
呢个海胆生蚝真系一流，平时叫一板海胆都冇食得甘满足，大大块海胆放系新鲜生蚝上面，虽然蚝唔算厚肉，但够鲜甜，两者都毫无腥味，非常甜美，甘既combination真系正
House Wine拣左支智利白酒，其实都系因为连埋海鲜拼盘甘叫有优惠，加上海鲜一定系配白酒先夹，呢支几smooth同fruity，连埋个拼盘400零蚊真系超抵。
牛肝菌意大利煲仔饭 - 中西合壁睇落几有gimmick，但其实分别不大。呢个系素食，用忌廉同牛肝菌打汁，质感creamy，饭粒唔淋保留口感。味道略淡，还差肉香，但始终系素食，所以都算系合理!
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