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2018-11-19
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恰下恰下又过左一星期，咁就到星期五。难得今日唔洗OT，约左Oppa系MK等，点知佢一黎到就话今日好大怨气，要饮反杯调剂下先得。我地行左转朗豪坊都冇间岩feel，就醒起砵兰街呢头有几间串烧食，于是就决定食呢间－「老川皇」。老川皇串烧好多选择架，最平$5有交易，就算烧鱼都系$62，出面边度揾呀？所以我地决定主攻串烧，绝对系佐酒恩物呀！秋季天气干燥，先黎枝青岛($24)润一润喉先茄子 ($25) 烧茄子原条开边，一上枱已经闻到好香孜然粉味，加上满满蒜蓉，香料完美混和响茄子肉度，非常惹味。茄子烧得好腍，完全唔会干，非常juicy，抵食呀，所以我地前后食左2条！鸡肉肠 ($5)𠝹哂花去烧，d调味粉渗哂入去，每一啖都好好味。牛舌 ($20)牛舌最怕就系烧到又干又韧，不过呢度又无㖞，肉质嫩滑，咬落非常爽口，完全无渣，加上孜然粉，牛味更突出。鸡软骨($14)鸡软骨都算系必叫佐酒菜，烧得好金黄香脆，外酥内软既鸡软骨，加上简单嘅调味，全无油腻感。多春鱼 ($14)表面金黄，鱼骨已经烧脆，肉质特别嫩滑，味道十分鲜美，多春鱼既营养价值亦非常高。墨鱼丸 ($14)入口富有弹性，口感爽脆，面有焦香。贵妃蚌 ($2
恰下恰下又过左一星期，咁就到星期五。难得今日唔洗OT，约左Oppa系MK等，点知佢一黎到就话今日好大怨气，要饮反杯调剂下先得。我地行左转朗豪坊都冇间岩feel，就醒起砵兰街呢头有几间串烧食，于是就决定食呢间－「老川皇」。
老川皇串烧好多选择架，最平$5有交易，就算烧鱼都系$62，出面边度揾呀？所以我地决定主攻串烧，绝对系佐酒恩物呀！
青岛
$24
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茄子
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烧茄子原条开边，一上枱已经闻到好香孜然粉味，加上满满蒜蓉，香料完美混和响茄子肉度，非常惹味。茄子烧得好腍，完全唔会干，非常juicy，抵食呀，所以我地前后食左2条！
鸡肉肠
$5
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𠝹哂花去烧，d调味粉渗哂入去，每一啖都好好味。
牛舌
$20
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牛舌最怕就系烧到又干又韧，不过呢度又无㖞，肉质嫩滑，咬落非常爽口，完全无渣，加上孜然粉，牛味更突出。
鸡软骨
$14
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鸡软骨都算系必叫佐酒菜，烧得好金黄香脆，外酥内软既鸡软骨，加上简单嘅调味，全无油腻感。
多春鱼
$14
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表面金黄，鱼骨已经烧脆，肉质特别嫩滑，味道十分鲜美，多春鱼既营养价值亦非常高。
墨鱼丸
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入口富有弹性，口感爽脆，面有焦香。
贵妃蚌
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肉厚又鲜美，食落唔老，几爽口！配大量蒜蓉，好惹味，绝配呀！
鸡中翼
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外脆内软，咬开仲有肉汁，孜然粉吊出鸡味。
鱿鱼须
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细细条，脆卜卜，好似薯条咁脆咁香。
豆腐干
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豆腐干本身比较淡味，但咁样就正正系大好机会，可以完全品尝到孜然粉嘅香气。
羊架
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烧得刚刚好，肉质嫩滑之余，仲几juicy。咬落几腍身，非常之入味。难得膻味不太明显，几适合怕膻嘅朋友食用。
总括黎讲，老川皇系Happy Hour 好地方，价钱唔贵之余，质素都几好，尤其系重庆烧呀，仲系十二，十四蚊一串，放工食几串串烧，啤一啤佢，人生一大乐事！
张贴
