影片
更多
2016-09-05
968 浏览
九五一族最期待的画面就是等到星期五放工时间的出现，终于可以拍拍屁股放下连日来的工作负担和烦恼，和好友或同事们饮杯野吹吹水。最近有朋友介绍在天后新开了一间专是售卖draft beer的啤吧，决定择个日子聚聚旧，放松一下。餐厅店名以绿色营光灯作缀，门面放有多张圆高椅和两个大酒桶，左手旁的一整排柜放有不同款式的手工啤酒，显然餐厅主打特色酒吧，包有一款啱你口味的啤酒。餐厅一共有提供过百款啤酒，有来自美国、香港、日本、比利时的Draught beer，sparkling cocktail、mocktail、cocktail同spirit。员工特别推介这一款餐厅自家酿制的啤酒「香港赤柱」，清爽不涩，容易入口，隐约带点花香味道，与平常1664的味道类近。至于朋友选择了果味重一点的Alska的Pear and Lechee Fruit Cider，先有清爽的梨味继而才有甜丝丝的荔枝果香渗出，味道同样讨好。枝豆($42)食花生食到闷闷地，便多点一客枝豆来吃。暖笠笠的枝豆外层洒上盐碎，入口咸咸地，豆香清幽，份量还很多，和朋友happy share最适合不过。烧海鳗有半只手掌大的海鳗，端上桌已经弥漫著淡淡的
餐厅店名以绿色营光灯作缀，门面放有多张圆高椅和两个大酒桶，左手旁的一整排柜放有不同款式的手工啤酒，显然餐厅主打特色酒吧，包有一款啱你口味的啤酒。
香港赤柱
50 浏览
0 赞好
0 留言
Alska- pear and Lechee cider
61 浏览
0 赞好
0 留言
枝豆($42)
18 浏览
0 赞好
0 留言
食花生食到闷闷地，便多点一客枝豆来吃。暖笠笠的枝豆外层洒上盐碎，入口咸咸地，豆香清幽，份量还很多，和朋友happy share最适合不过。
烧海鳗
24 浏览
0 赞好
0 留言
烧海鳗
80 浏览
0 赞好
0 留言
有半只手掌大的海鳗，端上桌已经弥漫著淡淡的焦香，自行加添柠檬汁辟走腥味，但应有的鱼香仍在。海鳗外皮干身带点黏脆，肉质挺厚身但算不上很嫩滑，反而带种胶胶的质地，再洒下黑椒令鱼味又突出提吊。
手撕鸡
34 浏览
0 赞好
0 留言
手撕鸡
29 浏览
0 赞好
0 留言
从来未去过一间酒吧有供应上海菜的手撕鸡，感觉有点格格不入，但见手撕鸡属凉伴小菜，佐酒其实也很合适。充满麻油香的手撕鸡，拆肉拆得干净利落，去除大部分骨头，肉件没有散修修之余，鸡肉部份连皮吃，麻油也令鸡肉嫩滑不少，十分可口。
鸡中翼($68)
24 浏览
0 赞好
0 留言
鸡中翼($68)
18 浏览
0 赞好
0 留言
鸡中翼($68)
16 浏览
0 赞好
0 留言
外层炸粉不多，未有吃到一口粉浆或成口油的感觉，干身而酥脆香口。鸡中翼也挺大只有肉感，外内一致熟透而没有骨边呈粉红色未熟的情况。不过却炸得老了一点，而肉质偏硬身，稍为逊色一点。
Drunkerland (天后)
天后银幕街27号地下B舖
张贴
