康和閣酒家

营业中

休息中

由于母亲节将至，酒楼暂停日定餐牌，只提供母亲节套餐及此餐单上的菜式翡翠花枝虾仁 以花枝和虾仁铺面，胜瓜在底。花枝切得太薄，吃下去口感欠佳。虾仁亦只得四只，不过胜在够大只，质感亦颇爽脆。胜瓜就一般，没什么特别。冰梅柚子骨 起初以为是冻食，且料上菜后是热腾腾的。吃下去，柚子的味道颇重，酸酸甜甜的很开胃。但汁的味道有点过浓，配饭一起吃就刚刚好。另外外层的炸饼十分好吃，脆脆的，配上柚子汁来吃十分美味。脆皮烧鸡 一般脆皮烧鸡的质素往往取决于其鸡皮，如炸得𣎴够香口，便令烧鸡大大失色。而这间酒家的鸡皮就烧得很脆，而且脂肪比例刚刚好，令人吃了也不会觉得很腻。鸡肉不算太滑，但腌得颇入味，整体来说质素十分不错。金银蛋菜心 味道一般，份量算大，以$78的价钱来说是合理的一道菜。另外亦有甜品餐牌，上面的甜品种类十分多，对比起其他酒楼款式亦很特别，值得一试。有米紫薯流沙果 一口咬下，外层是炸得脆卜卜的脆米，包著内层热腾腾的紫薯容和奶黄，是名符其实的外脆内软。说是流沙果，但紫薯容并不流沙，不过吃下去口感算颇细滑。此甜品属坊间少见，若饭后想吃点甜点就可以一试。