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2014-11-23
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揾完亲爱的熊猫，虽然肚子未饿，但又想食野啦~ 反正很久没有跟家人Afternoon tea 过~就去MO Bar 食个下午茶啦~~因为无订位，去到的时候无位，所以要入waiting list，留下电话就去逛逛街先~ 不肚饿，逛逛也好呀~逛逛等等，大约半小时左右，就收到电话，可以下午茶啦~~被安排坐在楼上，都ok 呀，可以多走动~~不过环境较昏暗，所以影啲相都好暗呀...Tea set 价钱每位$288 (10% service charge)，包一杯饮品，一份tea set 及dessert buffet~ 阵容鼎盛呀~~ Tea set 未到，就先取一点甜点啦~~Chocolate tart 浓郁美味，Custard eclair软滑富蛋香，Chocolate dip cake则松软可口，反而Blueberry panna cotta 就失色了一点，虽然卖相很漂亮，但味道没有特别呀~接著Tea set 跟餐饮就上场啦！有五件咸点，五件甜点及两件松饼~ 今日餐饮点了Lemongrass ginger tea，成品清澈细腻，姜味颇浓，不错~~但我更推介大胃王点的热朱古力呀!! 成品香浓滑
因为无订位，去到的时候无位，所以要入waiting list，留下电话就去逛逛街先~ 不肚饿，逛逛也好呀~
逛逛等等，大约半小时左右，就收到电话，可以下午茶啦~~
被安排坐在楼上，都ok 呀，可以多走动~~
不过环境较昏暗，所以影啲相都好暗呀...
Tea set 价钱每位$288 (10% service charge)，包一杯饮品，一份tea set 及dessert buffet~ 阵容鼎盛呀~~ Tea set 未到，就先取一点甜点啦~~
Chocolate tart 浓郁美味，Custard eclair软滑富蛋香，Chocolate dip cake则松软可口，反而Blueberry panna cotta 就失色了一点，虽然卖相很漂亮，但味道没有特别呀~
接著Tea set 跟餐饮就上场啦！有五件咸点，五件甜点及两件松饼~
今日餐饮点了Lemongrass ginger tea，成品清澈细腻，姜味颇浓，不错~~但我更推介大胃王点的热朱古力呀!! 成品香浓滑漏，更可除个人喜好，加添朱古力及忌廉~~
先试咸点，Alaskan crab with green apple jello & lemon mayonaisa漂亮的绿白相间，青苹果清新，蟹肉份量多而鲜甜，加上酸酸的柠檬蛋黄酱，整个配撘就是绝配呀！Tandoori chicken wrap with summer vegetables是咖啡鸡包在墨西哥饼皮入面，配著不少的蔬菜，香口得来又带点清爽~
还有几件咸点，但都因为后来太饱没有即场试，take away 回家隔天食，味道都不错~~ Leek quiche with caramelized onion, bacon and comte cheese，很香的洋葱及烟肉味，蛋芯滑溜溜的，美味呀~~ Smoked salmon sandwich，很简单的一个三文治，烟三文鱼虽然烟熏味薄弱，但胜在够肥美，面层的清爽青瓜及鲜味鱼子则为三文治带来更丰富的味道~ Beef pastrami with aged parmesan，虽然面包比较干身，但馅子很好食呀!! 烟熏牛肉咸香可口，芝士浓郁美味，加了baby spinach 更加添了清爽的口感~
接著要试甜点呀~ Saint honore with raspberry & lychee脆脆的马卡龙上是甜美的红莓，加上香滑的忌廉，美味呀~ Blueberry jelly and verbena panna cotta，跟dessert buffet 的blueberry panna cotta 味道是一样，只是多了一层blueberry jelly 在底，为甜点加添了一重口感，但没有为它加分呀~~
其他的，又是没有即场试，take away 隔天再食~ Coconut mousse with mango & passion fruit jelly，椰子跟芒果真的是最好的朋友!! 芒果热情果啫喱甜甜酸酸的，配著淡淡的椰子慕丝，很喜欢呀!! Opalys chocolate tartlet & crispy feuillantine，平日小妹最不喜欢食白朱古力，怕它死甜又奶味重，但这个甜点没有这个问题呀! Noyer biscuit with almonds & pine nute，脆脆的果仁配著松化的枇底，加上甜美的焦糖，多重口感，美味非常~~
Raisin and plain scones with clotted cream & preserves 也是不可错过的!!松饼很松化，而且牛油味香浓，小小的一粒，配著美味的Clotted cream跟士多啤梨果酱，伯爵茶啫哩，美味呀!
接著又试了Coconut icecream，成品椰味十足，甜度适中，是我喜欢的味道呀！其实还有Chocolate icecream and vanilla icecream，不过胃纳有限，就不试啦~ Chocolate medeleine 朱古力味浓郁，松软美味，真想多食几件呀！Chocolate macaroon 之前食过，是高水准之作，今日再encore，果然水准依旧呀~~外脆内烟靭，朱古力味浓，美味呀！ Strawberry short cake，小小的一件但十分精美呀！蛋糕中间夹了一层薄薄的果酱，酸酸甜甜，美味呀！Pecan pie 是米饭班主的今天推介，成品Pecan 脆脆的，中间又沾满了甜美的焦糖，很喜欢呀！橙味软糖，一家之煮十分欣赏呀！甜甜的橙味，质感是稔稔的，果汁味浓，不过，不喜欢软糖的小妹就懂不欣赏啦....
为了消消腻，取了一点点的生果，全都甜美可口，真的很消腻~~
就这样，一家人食食倾倾，消磨一个下午，也不错呀~~张贴
