緣聚西日餐廳 (西裕街) (已結業)

由元朗工作的朋友仔口中，得知缘聚西日餐厅的午时放题性价比高，而且用餐时间长，所以心血来潮去试一试。缘聚在西裕街金福阁地库，但门口在内街的小巷，也要花些时间寻找。餐厅环境舒适，有很多卡位，食客可以坐得舒舒服服的情况下，享受美食。如果一大班人来帮衬，餐厅也有2个比较宽敞的长卡位座，适合一大班人来开Party。当我们一坐下，店员便立刻为我们送上两杯<梦幻特饮>，分别是荔枝和葡萄特饮，用干冰而营造的烟雾效果，非常迷幻，看到已经有透心凉的感觉。喝下去有浓浓的荔枝清香，十分解暑，如果可以加入荔枝肉或啫喱，感觉更清新。鸡肉串烧鸡肉串烧最先送到，可能太肚饿的关系，热辣辣又涂满甜甜烧汁的鸡肉串烧，吃下去啖啖肉，真的吃到停不了。之后我也点了鸡软骨串烧，充满嚼劲的骨胶原，同样滋味十足。刺身三文鱼、吞拿鱼、甜虾、带子、玉子和八爪鱼刺身，排列卖相精美，同样用了干冰烟雾效果，刺身冰镇美味。三文鱼和吞拿鱼新鲜、甘饴肥美；甜虾晶莹、嫰滑；带子厚实、滑溜；玉子香甜、重蛋香；八爪鱼鲜味而富弹性。整体来说，刺身水准不俗，而且厚切大片。蟹籽沙律、芝麻八爪鱼、螺肉蟹籽沙律上舖满蟹籽和沙律酱，最喜欢脆卜卜的蟹籽和