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2014-07-11
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有些朋友你衹会和他们大杯酒大块肉，有些朋友你就祇会和他们去posh restaurants。这两位姊妹却例外，同行多过四分一世纪、曾一同渡过人生中最逍遥、最无忧无虑、既漫无目的但其实有趣有意义的三年，从穷到要齐集半块午餐肉两粒牛丸一起有粥食粥有饭食饭的日子，到无酒不欢，到近年相聚总到posh restaurants，大家都有默契，人老了，想吃却不能多吃，唯有吃得精美点。Sabatini 是我心目中Classic中的Classic, 位处酒店的三楼，外面是喧喧闹闹的自助餐，但穿过拱门，落几级红地砖楼梯，就像转到意大利古堡地库餐厅，更像转到桃花源，吃一顿忘忧的饭。Weekday executive lunch 是最化算，这里的buffet style starter从未令人失望，由parma ham、smoked salmon、tuna、grilled veggie、stuffed tomatoes、olives、cheese and melon, 主角配角都是十分新鲜美味，百吃不厌样，现在想起又想吃。我常想Sabatini的starter 既成功又失败，starter应是燃点食欲，但Sa
Sabatini 是我心目中Classic中的Classic, 位处酒店的三楼，外面是喧喧闹闹的自助餐，但穿过拱门，落几级红地砖楼梯，就像转到意大利古堡地库餐厅，更像转到桃花源，吃一顿忘忧的饭。
Weekday executive lunch 是最化算，这里的buffet style starter从未令人失望，由parma ham、smoked salmon、tuna、grilled veggie、stuffed tomatoes、olives、cheese and melon, 主角配角都是十分新鲜美味，百吃不厌样，现在想起又想吃。
我常想Sabatini的starter 既成功又失败，starter应是燃点食欲，但Sabatini的starter既令人唾涎三十尺，同时又令人恋恋不舍，吃不停，抢尽main course 的光芒，上次我就因为吃starter太饱，main course 变得食而不知其味，今次祇轻尝foccacia 一件，两碟starter，结局我吃到main course羊扒的真滋味，我除非很有把握，否则很少在外吃羊，但对Sabatini绝对有100%信心，这两片羊扒烤得香脆，肉汁伴着羊鲜味四溅，羊羔也烤得十分香，是我在餐厅吃过最最好吃的羊扒，我谈太多，第二件羊扒放久了，但也依然味美，想起又想吃！
我不好甜，但这里的Tiramisu和Napoleon cake是天下无敌，配一杯香浓black coffee, 人间妙品，多饱也要吃。
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