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2012-02-27
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我俩一向不太重视情人节，原因乃在于太太的生日就在这个日子附近。若是两个日子都去庆祝的话，她说实在是太浪费了。这样也好，一来少了更多的繁文俗节，另方面荷包亦不会有太大负担....不过到了当日，如果真的一点东西也没做的话，又好像有些奇怪于是最后还是忍不住走到 '罗布松' 那儿买了两小件cake来应应节.....要了最基本的朱古力挞及栗子蛋糕。前者朱古力味浓而不过苦，慕丝是依旧的滑溜软绵。批底不会太死实，仍然出色；后者的栗子味反而有点被过了火的甜味掩盖。故此纵然底层的sponge cake是软熟香绵得让人心醉，但由于主角是chestnut的关系，所以两者相比之下，自己还是爱朱古力的多一点.....若有这般高水平的pastry & cake相陪，是不是情人节与否，也是不太打紧了.....
不过到了当日，如果真的一点东西也没做的话，又好像有些奇怪于是最后还是忍不住走到 '罗布松' 那儿买了两小件cake来应应节.....
要了最基本的朱古力挞及栗子蛋糕。前者朱古力味浓而不过苦，慕丝是依旧的滑溜软绵。批底不会太死实，仍然出色；后者的栗子味反而有点被过了火的甜味掩盖。故此纵然底层的sponge cake是软熟香绵得让人心醉，但由于主角是chestnut的关系，所以两者相比之下，自己还是爱朱古力的多一点.....
若有这般高水平的pastry & cake相陪，是不是情人节与否，也是不太打紧了.....
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