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2018-02-03
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有亲戚来港一起过年，大伙儿去了W Hotel 的Kitchen 吃lunch buffet。门口接待的餐厅员工很有礼 貌，先介绍洗手间在入口旁，原来洗手间只有（WC） 在门外，很容易不察觉。另亦介绍取食物的方向，是要上几级楼梯后向前行才到，如有长者同行，便有些不方便了。 环境很宽敞，餐厅楼底很高，座位一边是落地玻璃向海，光线充足很开扬，一路食一路看海，身心皆满足。 环顾食物的种类都很多，分为海鲜有面包蟹、青口、冷虾、波士顿蟹钳；日本刺身寿司有剑鱼腩、三文鱼、北寄贝、吞拿鱼、鱿鱼、甜虾、熟虾，比一般lunch buffet多很多选择。寿司亦非只放肉在饭上，而是卷物，有些心思。而且放在开放式冰枱上，任君选取，这做法减少排队时间。 熟食有鱼、印度咖喱、炒饭、烧牛肉、烤鸡等肉类和即滚汤面，一般啦！味道不过不失。烧味就以义烧较出色。点心有烧卖、奶皇糕、鲜竹卷等，唔系行货，有酒店水准。汤就中西各一，中汤是虫草花煲鸡汤，唔错又够热。冷盘有沙律菜、冻肉、冻腌肠类，烟三文鱼很大件，是高级货，吃多几件抵晒。面包都安排有芝士锅沾来吃，咁冷的天气下吃著真不错。甜品以小杯为主，可以试多几款，good 生果有金奇
环境很宽敞，餐厅楼底很高，座位一边是落地玻璃向海，光线充足很开扬，一路食一路看海，身心皆满足。
环顾食物的种类都很多，分为海鲜有面包蟹、青口、冷虾、波士顿蟹钳；
面包蟹
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日本刺身寿司有剑鱼腩、三文鱼、北寄贝、吞拿鱼、鱿鱼、甜虾、熟虾，比一般lunch buffet多很多选择。寿司亦非只放肉在饭上，而是卷物，有些心思。而且放在开放式冰枱上，任君选取，这做法减少排队时间。
熟食有鱼、印度咖喱、炒饭、烧牛肉、烤鸡等肉类和即滚汤面，一般啦！味道不过不失。烧味就以义烧较出色。点心有烧卖、奶皇糕、鲜竹卷等，唔系行货，有酒店水准。汤就中西各一，中汤是虫草花煲鸡汤，唔错又够热。
冷盘有沙律菜、冻肉、冻腌肠类，烟三文鱼很大件，是高级货，吃多几件抵晒。面包都安排有芝士锅沾来吃，咁冷的天气下吃著真不错。
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甜品以小杯为主，可以试多几款，good 生果有金奇异果，可吸引多些Vit C。
雪糕是瑞士的movenpick ，有4种口味，其中有芒果雪萉，酸酸甜甜，是我的致爱之一。吃得落的话，你仲可食埋朱古力喷泉。
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