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2018-02-03
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有親戚來港一起過年，大夥兒去了W Hotel 的Kitchen 吃lunch buffet。門口接待的餐廳員工很有禮 貌，先介紹洗手間在入口旁，原來洗手間只有（WC） 在門外，很容易不察覺。另亦介紹取食物的方向，是要上幾級樓梯後向前行才到，如有長者同行，便有些不方便了。 環境很寬敞，餐廳樓底很高，座位一邊是落地玻璃向海，光線充足很開揚，一路食一路看海，身心皆滿足。 環顧食物的種類都很多，分為海鮮有麵包蟹、青口、冷蝦、波士頓蟹鉗；日本刺身壽司有劍魚腩、三文魚、北寄貝、吞拿魚、魷魚、甜蝦、熟蝦，比一般lunch buffet多很多選擇。壽司亦非只放肉在飯上，而是卷物，有些心思。而且放在開放式冰枱上，任君選取，這做法減少排隊時間。 熟食有魚、印度咖喱、炒飯、燒牛肉、烤雞等肉類和即滾湯麵，一般啦！味道不過不失。燒味就以义燒較出色。點心有燒賣、奶皇糕、鮮竹卷等，唔係行貨，有酒店水準。湯就中西各一，中湯是蟲草花煲雞湯，唔錯又夠熱。冷盤有沙律菜、凍肉、凍醃腸類，煙三文魚很大件，是高級貨，吃多幾件抵晒。麵包都安排有芝士鍋沾來吃，咁冷的天氣下吃著真不錯。甜品以小杯為主，可以試多幾款，good 生果有金奇
環境很寬敞，餐廳樓底很高，座位一邊是落地玻璃向海，光線充足很開揚，一路食一路看海，身心皆滿足。
環顧食物的種類都很多，分為海鮮有麵包蟹、青口、冷蝦、波士頓蟹鉗；
麪包蟹
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日本刺身壽司有劍魚腩、三文魚、北寄貝、吞拿魚、魷魚、甜蝦、熟蝦，比一般lunch buffet多很多選擇。壽司亦非只放肉在飯上，而是卷物，有些心思。而且放在開放式冰枱上，任君選取，這做法減少排隊時間。
熟食有魚、印度咖喱、炒飯、燒牛肉、烤雞等肉類和即滾湯麵，一般啦！味道不過不失。燒味就以义燒較出色。點心有燒賣、奶皇糕、鮮竹卷等，唔係行貨，有酒店水準。湯就中西各一，中湯是蟲草花煲雞湯，唔錯又夠熱。
冷盤有沙律菜、凍肉、凍醃腸類，煙三文魚很大件，是高級貨，吃多幾件抵晒。麵包都安排有芝士鍋沾來吃，咁冷的天氣下吃著真不錯。
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甜品以小杯為主，可以試多幾款，good 生果有金奇異果，可吸引多些Vit C。
雪糕是瑞士的movenpick ，有4種口味，其中有芒果雪萉，酸酸甜甜，是我的致愛之一。吃得落的話，你仲可食埋朱古力噴泉。
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