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2015-08-24
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诺士佛台是九龙区餐饮最为集中之地，而且地点便利，遂成为朋友们的热门聚脚点。那里有我熟悉的酒吧，不过随著不断的革新，进驻了不少新面孔的酒吧和餐厅，为诺士佛台添上清新的气息！首次来到「Assembly」，经过酒吧及如在圆拱门廊下两旁而坐的客人，气氛轻松热闹，继而进入后排的高桌，感觉高人一等！Porch Climb 满满的冰花有著透心凉的快意，味道夹杂丰富的青柠、柠檬和杂莓酸甜与果味，不过Whisky、Vodka 和 Gin 三款酒精亦不让果味专美，还是抢著要大显身手，慢慢细尝果香与酒香，感觉还是不错！先点上清新的口味。Bibb Caesar Salad 以原个爽脆的牛油生菜盛上，再以烟肉、水煮蛋、面包粒和 Parmesan Cheese 作配搭，为经常出外用餐的我们，补充纤维的时候了！选用 Buffalo Mozzarella、Cheddar、Parmesan 和 Provlone 四款芝士来焗制的通心粉，芝味极为浓厚，感觉又不算太腻！Spicy Veg Pizza 8'' 是我喜欢的口味，入口没有干巴巴的感觉，除了基本的蕃茄酱外，还有 Sour Cream、Salsa 酱和牛油果酱，饼底
那里有我熟悉的酒吧，不过随著不断的革新，进驻了不少新面孔的酒吧和餐厅，为诺士佛台添上清新的气息！
首次来到「Assembly」，经过酒吧及如在圆拱门廊下两旁而坐的客人，气氛轻松热闹，继而进入后排的高桌，感觉高人一等！
Porch Climb 满满的冰花有著透心凉的快意，味道夹杂丰富的青柠、柠檬和杂莓酸甜与果味，不过Whisky、Vodka 和 Gin 三款酒精亦不让果味专美，还是抢著要大显身手，慢慢细尝果香与酒香，感觉还是不错！
先点上清新的口味。Bibb Caesar Salad 以原个爽脆的牛油生菜盛上，再以烟肉、水煮蛋、面包粒和 Parmesan Cheese 作配搭，为经常出外用餐的我们，补充纤维的时候了！
选用 Buffalo Mozzarella、Cheddar、Parmesan 和 Provlone 四款芝士来焗制的通心粉，芝味极为浓厚，感觉又不算太腻！
Spicy Veg Pizza 8'' 是我喜欢的口味，入口没有干巴巴的感觉，除了基本的蕃茄酱外，还有 Sour Cream、Salsa 酱和牛油果酱，饼底脆香之余，也带来不同层次的油润和味道。至于馅料则备有杂菌、黑橄榄，和刺激的墨西哥 Jalapeno 椒辣，辣度不算强烈，不过便为薄饼带出一点点惹味！
Cheese Platter 备有 Pecorino al Tartufo、Gorgonzola、 Brie 和 Grana Padano 四款芝士，个人当然最喜爱 Brie 的软绵纯和与及 Gorgonzola 的浓郁，我的口味比较极端！
没有要来咖啡，这道 Bailey's & Coffee Cheese Cake 载有咖啡和 Bailey 的味道，口感软滑，对我来说用来代替咖啡也不错！后来才发现，我们当晚所点的菜式，全是健康的素食，从何时我们变得那样健康？，只是偶有来一次吧！
「Assembly」可享多国美酒，而餐牌则以 LAND、EARTH、 SEA 和 HEAVEN 来区分，备有各式各样的沙律、小吃和主菜，让喜欢 Happy Hour 的朋友，不用移施别处，便可将欢乐时光延长！
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