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2022-02-26
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闲日去cafe真的比较舒适，天气好所以拣了室外的座位，少少人，最适合倾计呢。这是一间有咖啡轻食主食wifi厕所的cafe，要带laptop工作的朋友可以考虑。手撕慢煮鸭腿肉配水煮蛋🐤🥚 （$88)鸭丝的味道不错，不会很浓味，有惊喜！配搭芝麻和开心果籽，味道香口同开胃。本来以为班尼迪蛋会是流心，不过应该是有点overcooked，蛋浆衬鸭肉应该最好食！至于sour dough略嫌硬身，用了不少时间把面包分开。不过听闻cafe 主打酸种面包，每个面包都是用天然发酵过程手工制作，不错不错。焦糖香蕉朱古力窝夫🧇🍫🍌 ($72)窝夫采用了韩国流行的牛角包窝夫🥐，简称croffle: croissant+waffle，即系酥皮窝夫。口感非常香口，配上云呢拿雪糕同埋焦糖香蕉，好甜啊！个人觉得好甜食的朋友可以点，加上蓝莓同士多啤梨，好食！(但我最近吃不了太多甜食，所以觉得一般般！）🥑🦀牛油果蟹肉意粉 ($108)我是牛油果爱好者，每日可以食两个牛油果。不过冇试过牛油果同蟹肉的配搭，食落觉得蟹肉味好重，每一啖都有一丝丝蟹肉。反而牛油果味唔系太重，但质感软绵！如果想要鲜味一点，可以加柠檬自行做调味。个人最
手撕慢煮鸭腿肉配水煮蛋🐤🥚 （$88)
鸭丝的味道不错，不会很浓味，有惊喜！配搭芝麻和开心果籽，味道香口同开胃。本来以为班尼迪蛋会是流心，不过应该是有点overcooked，蛋浆衬鸭肉应该最好食！至于sour dough略嫌硬身，用了不少时间把面包分开。不过听闻cafe 主打酸种面包，每个面包都是用天然发酵过程手工制作，不错不错。
焦糖香蕉朱古力窝夫🧇🍫🍌 ($72)
窝夫采用了韩国流行的牛角包窝夫🥐，简称croffle: croissant+waffle，即系酥皮窝夫。口感非常香口，配上云呢拿雪糕同埋焦糖香蕉，好甜啊！个人觉得好甜食的朋友可以点，加上蓝莓同士多啤梨，好食！(但我最近吃不了太多甜食，所以觉得一般般！）
🥑🦀牛油果蟹肉意粉 ($108)
我是牛油果爱好者，每日可以食两个牛油果。不过冇试过牛油果同蟹肉的配搭，食落觉得蟹肉味好重，每一啖都有一丝丝蟹肉。反而牛油果味唔系太重，但质感软绵！如果想要鲜味一点，可以加柠檬自行做调味。个人最喜欢这个意粉，健康饱肚。
Coffee☕️
鸭脚木蜜咖啡 ($50)
特登研究了一下什么是鸭脚木(Ivy tree)！鸭脚木蜂蜜风味好特别，香味不会过度浓郁，入口之后就略有人参味，品尝第一啖时会先感受到甜味，接著透出独特苦味，略有果干或坚果味，同蜂蜜有所区别。个人都几钟意这种独特的苦味，同咖啡一齐饮好香，大推。
鸭脚木蜜黑咖啡 ($46)
鸭脚木蜜搭配黑咖啡是最佳的组合，味苦后回甘，甜而不腻。
鸭脚木蜜咖啡
$50
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鸭脚木蜜黑咖啡
$46
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牛油果蟹肉意粉
$108
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焦糖香蕉朱古力窝夫
$72
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手撕慢煮鸭腿肉配水煮蛋
$88
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